द हिस्पैनिक ऑस्टियोपोरोसिस और अस्थि मेटाबोलिक रोग फाउंडेशन ने एक चिंताजनक तथ्य जारी किया है।
60% स्पेनिश बच्चों में विटामिन डी की कमी है, शरीर में कैल्शियम के अवशोषण के लिए आवश्यक है और निश्चित रूप से, बचपन में हड्डी के द्रव्यमान के समुचित विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
मज़ेदार बात यह है कि विटामिन डी, जो कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है और शरीर में भी उत्पन्न होता है, जो सूर्य की किरणों की क्रिया के कारण होता है, जो कि बहुत कम धूप वाले देशों में रहने वाले बच्चों की तुलना में स्पेनिश बच्चों में कम है उत्तरी यूरोप से।
स्पष्टीकरण यह हो सकता है कि उन देशों में सूर्य की एक और संस्कृति है और बच्चे विटामिन डी से समृद्ध खाद्य पदार्थों का उपभोग करते हैं, कुछ विशेषज्ञों द्वारा मांगे गए जो स्पेन में भी प्रदर्शन करते हैं।
विटामिन डी की इस बड़ी कमी के लिए जिम्मेदार आहार, व्यायाम की कमी और कुछ बाहरी गतिविधियां हैं। विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थ डेयरी, ब्लू फिश, बटर, कुछ सब्जियां जैसे कि चर्बी, सलाद, पालक और गोभी हैं, ज्यादातर ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो बच्चों द्वारा बहुत अच्छी तरह से स्वीकार नहीं किए जाते हैं।
यह महत्वपूर्ण है कि बच्चे 4 और 5 दैनिक दूध उपायों के बीच उपभोग करते हैं, संभवतः शरीर में घाटे को कवर करने के लिए इस विटामिन के पूरक हैं।
आहार के अलावा, स्वस्थ हड्डियों के लिए व्यायाम आवश्यक है। जो बच्चे व्यायाम करते हैं, वे उन बच्चों की तुलना में 20% अधिक मजबूत होते हैं जो इसका अभ्यास नहीं करते हैं।
डॉक्टर बताते हैं कि गर्मियों में सूरज बाकी साल के लिए विटामिन डी इकट्ठा करने के लिए पर्याप्त नहीं है, क्योंकि सूरज की किरणें शरीर में विटामिन पैदा करने के लिए जिम्मेदार सूरज की किरणों के मार्ग को अवरुद्ध कर देती हैं।
इसलिए, बच्चों में विटामिन डी की इस बड़ी कमी को देखते हुए और स्वस्थ हड्डियों के विकास के लिए इसके महत्व को देखते हुए, फ्रैक्चर और बीमारियों जैसे रिकेट्स और ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने के लिए, विशेषज्ञ अधिकारियों को समृद्ध करने के महत्व पर जोर देते हैं विटामिन डी कुछ डेयरी उत्पादों जैसे दूध और योगर्ट, इसलिए बच्चों द्वारा सेवन किया जाता है।
