4 साल से कम उम्र के 8% बच्चे कुछ खाद्य पदार्थों से एलर्जी से पीड़ित होते हैं, लेकिन पौधों की उत्पत्ति के लिए, आमतौर पर एलर्जी तरबूज, कीवी और आड़ू द्वारा निर्मित है.
एक खाद्य एलर्जी से एनाफिलेक्टिक शॉक हो सकता है (पूरे शरीर में एक गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया), आमतौर पर बच्चों को पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों से एलर्जी होती है, जिसे मौखिक एलर्जी सिंड्रोम कहा जाता है, जिसे हम सूजन के माध्यम से जांच सकते हैं होंठ, खुजली गले या कान और सबसे महत्वपूर्ण मामलों में ऊपर उल्लेख किया गया है, एनाफिलेक्टिक झटका। इन खाद्य पदार्थों से एलर्जी वाले बच्चे के भोजन का ध्यान रखना और हर कीमत पर उससे बचना महत्वपूर्ण है, कम से कम जब तक खाद्य एलर्जी का टीका नहीं लगता है, जो वे कहते हैं कि लगभग 10 वर्षों में होगा।
अभी के लिए हमें वर्तमान विधियों जैसे कि एलर्जी के टीकाकरण या इम्यूनोथेरेपी के साथ संतुष्ट होना चाहिए, जिसके द्वारा बच्चों को एलर्जेन की छोटी खुराक दी जाती है ताकि उनका शरीर एक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया पैदा कर सके और भोजन में कुछ सहिष्णुता पैदा कर सके। एनाफिलेक्टिक सदमे के लिए यह रूप मुश्किल होगा।
