किसने कहा है कि सरल कम स्वस्थ है? अभी भी कई माताएं हैं जो सोचती हैं कि अपने बच्चों को अच्छी तरह से खिलाने के लिए उन्हें रसोई में घंटों बिताना चाहिए, उत्तम और श्रमसाध्य व्यंजन तैयार करना चाहिए। हालाँकि, सच्चाई यह है कि कई ऐसे व्यंजन हैं जो उचित, स्वस्थ, संतुलित और आसानी से तैयार पोषण को सुनिश्चित करते हैं।
यहाँ कुछ हैं तेज, सरल और पौष्टिक व्यंजन तैयार करने के टिप्स:
जब भी आप ओवन का उपयोग कर सकते हैं: बस एक ट्रे पर मांस, चिकन या मछली का एक टुकड़ा डालें, कुछ सब्जियां और तेल डालें, और इसे अकेले पकने दें। आपको उत्तम और बहुत स्वस्थ व्यंजन मिलेंगे।
फ्रीजर और पेंट्री को हमेशा अच्छी तरह से आपूर्ति करें: कई उत्पाद हैं जो उन्हें खराब किए बिना लंबे समय तक संग्रहीत किए जा सकते हैं और इस तरह, आपके पास हमेशा कुछ होगा।
सूप एक अच्छा संसाधन हैं: तैयार करने में आसान और बहुत पौष्टिक। इसके अलावा, वे अच्छी तरह से संरक्षित हैं, इसलिए आप बड़ी मात्रा में बना सकते हैं और एक और दिन उपभोग करने के लिए रेफ्रिजरेटर में बचे हुए स्टोर कर सकते हैं या इसे फ्रीज भी कर सकते हैं। यह नियम अधिक विस्तृत व्यंजनों पर भी लागू किया जा सकता है जो जमे हुए हो सकते हैं: दो बार जितना तैयार करें और एक हिस्से को फ्रीज करें; अगले सप्ताह, या दो सप्ताह के बाद, आप लंच या डिनर एक दिन के लिए हल करेंगे।
एक अनूठी डिश तैयार करें जो पूर्ण और पर्याप्त है: पास्ता और चिकन सलाद, आलू पाई, मक्का और मांस, आदि। यदि आपके बच्चे बहुत खाते हैं, तो आप हमेशा दही और फल के आधार पर एक ताजा सलाद या मिठाई जोड़ सकते हैं।
पैन का उपयोग अक्सर करें: मांस, चिकन, जिगर या ग्रील्ड मछली बहुत स्वस्थ और पौष्टिक होते हैं, और एक पल में तैयार होते हैं।
क्या आप कार्य को सुविधाजनक बनाने का कोई अन्य तरीका जानते हैं?
