यह स्पष्ट है कि बच्चे का पहला वर्ष उसके जीवन के बाकी हिस्सों को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है। मन और शरीर में "स्मृति" और भी है बच्चे के भविष्य के खाने की आदतों को उसके जीवन के पहले वर्ष द्वारा निर्धारित किया जा सकता है.
जर्नल "पीडियाट्रिक्स" में प्रकाशित अध्ययनों की एक श्रृंखला यह निष्कर्ष निकालती है कि खाने के पैटर्न मस्तिष्क में पहले से ज्यादा लंबे समय तक बने रहते हैं। इसलिए, आपको पूरक आहार शुरू करते समय एक गुणवत्ता वाला आहार शामिल करना होगा।
यह हम में से अधिकांश के लिए स्पष्ट प्रतीत होगा, लेकिन हमारे पास ऐसे मामले भी हैं जिन्होंने हमसे पूछा कि क्या चॉकलेट छह महीने के बच्चे के लिए अच्छा था और इस तरह के प्रश्न।
"बाल रोग" में प्रकाशित 11 अध्ययन उन्होंने लगभग छह साल की उम्र के 1,500 बच्चों की डाइट का विश्लेषण किया है और उनकी तुलना अपने जीवन के पहले वर्ष में खाने की आदतों से की है।.
इस प्रकार, जिन बच्चों ने अपने जीवन के पहले वर्ष के दौरान फलों और सब्जियों में कम आहार का पालन किया था, उन्होंने छह साल में उन वरीयताओं को बनाए रखा। हम आहार में इन खाद्य पदार्थों के महत्व को पहले से ही जानते हैं, इसलिए यदि बच्चे को शुरुआत में फल पीने में कठिन समय है तो आपको इसे छोड़ना नहीं चाहिए, यह सबसे सामान्य है।
न ही हमें मेनू से उन खाद्य पदार्थों को छोड़ना होगा जो हमें पसंद नहीं हैं, क्योंकि किसी तरह हम उस अस्वीकृति को नष्ट कर रहे हैं, जब बच्चा उस भोजन को बेहतर रूप से स्वीकार करने की संभावना से अधिक है।
नए खाद्य पदार्थों की कोशिश करने का भय या भय अक्सर ऐसे आहार से उत्पन्न होता है जो विभिन्न प्रकार और स्वादों में खराब होता है, इसलिए शुरुआत से, बहुत धैर्य, साहचर्य और प्रेम के साथ, बच्चों को उन खाद्य पदार्थों के साथ प्रयोग करने की अनुमति दी जानी चाहिए जो उनकी उम्र के लिए उपयुक्त हैं।
अगर छह महीने के बाद हम देखते हैं कि बच्चे के पास नए खाद्य पदार्थों को स्वीकार करने में कठिन समय है और उस वर्ष तक वह केवल "पसंद" करता है या कुछ फलों और एक निश्चित प्रकार के दलिया या मांस की कोशिश की है ... निराशा न करें। हमारे पास अभी भी कोशिश करने के लिए कुछ समय है, कोशिश भी कर रहे हैं समस्या बनने के लिए कभी समय न खाएं.
कई मामलों में चुनौती है पूरे परिवार का आहार बदलें, आखिरकार, बच्चे वही खाते हैं जो माता-पिता तैयार करते हैं और अंत में पूरा परिवार वही खाएगा। तो, बुरी आदतों से बचने के लिए और एक स्वस्थ स्थापित करने के लिए, यह सबसे अच्छा है कि हम सभी इसे शुरू से ही करते हैं ...
अध्ययनों में से एक, जिस पर हम लौटेंगे, यह दर्शाता है कि साल भर पहले जो शक्कर पीते हैं, वे सभी मोटापे को बढ़ावा देते हैं और छह साल की उम्र के बच्चों को कभी-कभी इसके बजाय अत्यधिक उपभोग करते हैं, जो उन्हें लिया जाना चाहिए। अगर हम नहीं चाहते कि अन्य जोखिम बढ़ें (क्षरण ...)।
संक्षेप में, बच्चे बारह महीने से पहले अपने जीवन का "रीसेट" नहीं करते हैं। शुरुआत से आपके जीवन में जो कुछ भी होता है वह महत्वपूर्ण है, और पहला वर्ष बच्चों के भोजन की प्राथमिकताएं निर्धारित करता है और भविष्य के वयस्कों की।
