कभी-कभी आपको खुद को एक खुशी देना होगा, अपने आप को एक पुरस्कार देना होगा, थोड़ा इलाज करना होगा। इसी के साथ देहाती अंगूर केक पकाने की विधिशांत रहें क्योंकि आप प्रसन्न महसूस करेंगे और एक छोटे से हिस्से के साथ आप सुपर संतुष्ट होंगे।
आपके द्वारा दिए गए उपायों के साथ, यह नुस्खा 6 लोगों के लिए मिठाई के रूप में सेवा करने के लिए देता है, ताकि यदि आप इसे लेते हैं छोटे हिस्से, केवल एक कानाफूसी के रूप में या नाश्ते के समय केक को छोटे कपकेक में वितरित करते हुए, आप 10 या 12 भागों तक दे सकते हैं।
6 लोगों के लिए सामग्री
- जनता के लिए: 200 ग्राम आटा, 125 ग्राम मक्खन, 75 चीनी, 1 अंडा, 1 चम्मच रासायनिक खमीर, एक चुटकी दालचीनी
- अंगूर भरने के लिए: 350 ग्राम अंगूर, आधा नींबू की त्वचा, 1 दालचीनी की छड़ी, 1 बड़ा चम्मच चीनी
कैसे अंगूर और दालचीनी के साथ एक देहाती केक बनाने के लिए
हम शुरू करते हैं आटा तैयार करना। ऐसा करने के लिए हम आटा, मक्खन और चीनी को मिलाते हैं, इसे लगभग 8 मिनट तक गूंधते हैं, जब तक कि कम या ज्यादा समान गेंद न बन जाए। हम आटा को दो हिस्सों में विभाजित करते हैं और एक को फ्रिज में स्टोर करते हैं।
दूसरे आधे हिस्से में, पीटा हुआ अंडा और खमीर डालें, और इसे थोड़ी देर तक गूंधें जब तक कि यह चिपचिपा न हो। फिर हम एक बेकिंग पेपर डालते हैं और उस पर हम अपने केक के आधार को रोलर के साथ हमारी मदद करने के लिए बनाते हैं। खड़े हो जाने दो जबकि हम फिलिंग बनाते हैं।
हम चीनी, दालचीनी और नींबू के छिलके के साथ पानी को आधा होने तक पकाकर एक सिरप तैयार करते हैं। हम आधे और बिना बीज के अंगूर को जोड़ते हैं और इसे करते हैं सिरप में विश्वास करो कुछ मिनटों के लिए जब वे बहुत नरम होते हैं, तो हम उन्हें सूखा देते हैं और उनके साथ कवर करते हैं जो हमने बनाया था।
हम ओवन को 175º पर प्रीहीट करते हैं और आधे आटे को लेते हैं जिसे हमने फ्रिज में छोड़ दिया था और हम इसे गैसों पर फेंक देते हैं छोटे-छोटे टुकड़े या मिग्युटस बनाना केक की पूरी सतह को कवर करने के लिए। एक बार कवर करने के बाद, हम इसे ओवन में डालते हैं और इसे लगभग 35 मिनट या जब तक हमारे केक की सतह पर एक सुंदर सुनहरा रंग नहीं हो जाता है तब तक पकाना है।
प्रसंस्करण समय | 1 घंटे की कठिनाई | वास्तव में आसान है
चखने
छोटे हिस्से में लिया गया, यह अंगूर और दालचीनी के साथ देहाती केक यह नमकीन स्वाद के लिए एक स्वादिष्ट स्नैक है, इसके मीठे स्वाद और इसके आटे की लपट के कारण। निश्चित रूप से यदि आप इसे तैयार करते हैं, तो इसे एक सामान्य मिठाई के रूप में आपकी रेसिपी बुक में शामिल किया जाएगा।
