ग्रेट ऑरमंड स्ट्रीट अस्पताल (यूनाइटेड किंगडम) में बाल स्वास्थ्य संस्थान के वैज्ञानिकों ने बचपन में खाने की आदतों और किशोरावस्था में खाने के संभावित विकारों के बीच एक कड़ी स्थापित की है।
ब्रिटिश कॉलेज ऑफ साइकियाट्रिस्ट्स के साइकियाट्री के जर्नल में प्रकाशित शोध ने यह निष्कर्ष निकाला है जो बच्चे अपने जीवन के पहले वर्षों के दौरान कम खाते हैं, उन्हें एनोरेक्सिया नर्वोसा से पीड़ित होने की संभावना कम होती है.
इसके विपरीत, जो बच्चे अधिक कैलोरी खाते हैं, उन्हें किशोरावस्था में अनिवार्य रूप से खाना जारी रखने की अधिक संभावना होती है।
बचपन और किशोरावस्था में खाने की आदतों के बीच संबंध
यह अंग्रेजी अध्ययन सबसे 'गहराई से विश्लेषण' है जो किशोरों में खाने की गड़बड़ी और बचपन में खाने की आदतों के साथ उनके संबंधों पर किया गया है।
शोधकर्ताओं ने एवन लॉन्गिटुडिनल स्टडी ऑफ पेरेंट्स एंड चिल्ड्रन, ब्रिस्टल विश्वविद्यालय द्वारा संचालित 4,760 प्रतिभागियों के डेटा का विश्लेषण किया, जिसमें 1991 से 1992 के बीच इंग्लैंड के दक्षिण-पश्चिम में पैदा हुए बच्चे शामिल हैं।
माता-पिता द्वारा अपने बच्चों के खाने की आदतों के बारे में नौ साल की उम्र से जानकारी एकत्र की गई थी, और फिर 16 साल की उम्र में खाने वाले विकारों से संबंधित थी।
अध्ययन के मुख्य लेखकों में से एक, डॉ। मोरित्ज़ हेरले कहते हैं:
"एक व्यापक विश्लेषण से हम कम उम्र में खाने के व्यवहार के पैटर्न की पहचान करने में सक्षम थे जो बाद में खाने के विकारों के संभावित मार्कर हो सकते हैं।"
और वह कहते हैं कि:
"हमारे परिणाम बताते हैं कि जो बच्चे अत्यधिक दृढ़ता से खाते हैं, उन्हें किशोरावस्था में द्वि घातुमान खाने का अधिक जोखिम होता है।"
टीम ने वह भी पाया बचपन में खाने के दौरान कम 6% वृद्धि (2 से 8% से) किशोरों में एनोरेक्सिया के जोखिम से जुड़ा था, लेकिन केवल लड़कियों में। उन बच्चों में जोखिम जो 'खराब खाने वाले' थे, केवल 2% तक पहुंचे।
शोध के अन्य लेखकों में से एक डॉ। नादिया मिकलिया बताते हैं कि "हमारा अध्ययन हमें यह समझने में मदद करता है कि खाने के विकारों के जोखिम में कौन हो सकता है और पिछले अध्ययनों से हम जो जानते हैं उसे व्यापक बनाते हैं।"
"खाने के विकार बहुत जटिल हैं और जैविक, व्यवहार और पर्यावरणीय कारकों की बातचीत से प्रभावित होते हैं, और यह अध्ययन उन्हें संशोधित करने के लिए कुछ तंत्रों की पहचान करने में मदद करता है।"
शिशुओं में और अधिक किशोरावस्था में मुख्य खाने के विकार: संकेत जो हमें अलर्ट पर रखना चाहिएरॉयल कॉलेज ऑफ साइकाइट्रिस्ट्स के खाने के विकारों के संकाय के अध्यक्ष डॉ। एग्नेस एटन इस अनुदैर्ध्य विश्लेषण की मुख्य उपलब्धि बताते हैं:
"इस अध्ययन से पता चलता है कि बचपन की खाने की गड़बड़ी को लक्षित करने वाली प्रारंभिक पहचान और हस्तक्षेप खाने के विकारों के भविष्य के जोखिम को कम कर सकते हैं।"फिर भी, विशेषज्ञ कहते हैं कि "जैविक, व्यवहारिक और पर्यावरणीय जोखिम कारकों की खोज के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है", ताकि बच्चों और किशोरों के स्वास्थ्य परिणामों में सुधार हो सके।
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