मुझे लगता है कि अगर हमने यह पूछकर एक सर्वेक्षण किया कि हम टेंपर में स्कूल या कार्यालय में क्या लेना चाहते हैं, तो यह निस्संदेह सबसे पसंदीदा व्यंजन होगा। इसलिए, खत्म करने के लिए वापस स्कूल जाने के लिए व्यंजन विधि मैं कुछ दाल तैयार करना चाहता था वे युवा और बूढ़े से प्यार करते हैं।
यदि मैं एक चम्मच डिश तैयार करना चाहता हूं जो मुझे कभी भी विफल नहीं करता है, तो मैं हमेशा दाल के बारे में सोचता हूं, क्योंकि वे तैयार करने के लिए सरल और तेज हैं और जिन ट्रिक्स के साथ मैं आपको बताने जा रहा हूं, वे वास्तव में स्वादिष्ट हैं। भी वे वास्तव में गर्म हो जाते हैं और यहां तक कि रातोंरात बेहतर हो जाते हैं.
4 लोगों के लिए सामग्री
- 300 ग्राम भूरी दाल, 1 कोरीज़ो, 1/2 प्याज, 1 आलू, 1 तेज पत्ता, 1 बड़ा गाजर, 1/2 लीक, 3 बड़े चम्मच तला हुआ टमाटर, 1 हैम टिप, 1 लहसुन लौंग।
सरल दाल कैसे बनाये
भूरे रंग की दाल, छोटे लोग आमतौर पर बहुत अमीर निकलते हैं और उनके बिंदु पर एक संक्षिप्त खाना पकाने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, उन्हें भिगोने की कोई जरूरत नहीं है इसलिए अगर हम चाहें, तो हम कुछ दाल बनाने का फैसला कर सकते हैं और उन्हें एक घंटे से भी कम समय में तैयार कर सकते हैं।
एक सॉस पैन में हम दाल, प्याज, छिलके वाले आलू, लीक को जगह देते हैं और गाजर को छोटे टुकड़ों में काट लें। कटा हुआ कोरिज़ो और हैम जोड़ें या अगर हम पकवान के स्वाद को समृद्ध करने के लिए बेकन का एक टुकड़ा चाहते हैं।
सभी सामग्री को कवर करने के लिए बे पत्ती और पानी जोड़ें और इसे पकाने के लिए डालें। जैसे ही यह उबलना शुरू होता है, हम गर्मी कम करते हैं, तला हुआ टमाटर डालें और इसे धीरे-धीरे पकने दें लगभग 20-25 मिनट के लिए। सॉस पैन के साथ हम सॉसेज को हटाने वाले वसा को हटाने के लिए शोरबा के ऊपरी हिस्से को हटाते हैं। इस तरह शोरबा भूरा हो जाएगा और लाल नहीं होगा।
एक कड़ाही में हम प्याज की एक चौथाई, बहुत ही लहसुन की लौंग भूनते हैं और जब यह नरम होता है, तो हम एक चुटकी टमाटर सॉस डालते हैं। इस हलचल-तलना को एक चम्मच दाल शोरबा के साथ ब्लेंडर के साथ क्रश करें और इसे मसूर के पुलाव में मिलाएं, जिससे यह उनके साथ उबल जाए।
लीक, बे पत्ती और प्याज को हटा दें, जिसे हम त्याग देंगे, हम नमक की कोशिश करते हैं, - आम तौर पर स्वाद के लिए जोड़ना आवश्यक नहीं है कि सॉसेज और हैम लाते हैं - और अगर दाल पहले से ही निविदा है, तो हम उन्हें आराम करने देते हैं।
प्रसंस्करण समय | 40 मिनट की कठिनाई | आसान
चखने
यह वापस स्कूल के लिए नुस्खा वे इसे पसंद करेंगे। इनके साथ साधारण दाल, यह इसके लायक नहीं है यदि आप चाहते हैं कि आप उन्हें खाएं और यदि आप उन्हें नहीं छोड़ते हैं, क्योंकि हर कोई उन्हें खाना चाहता है। एक साथ फल के साथ कोरिज़ो के टुकड़े और स्कूल ले जाने के लिए तैयार है।
