क्लासिक कुकीज़ या चॉकलेट चिप कुकीज़ वे बनाने में बहुत आसान हैं और बच्चों की मदद से तैयार करने में मज़ेदार हैं। बहुत सारी कुकी रेसिपी हैं लेकिन जो मैं प्रपोज़ करने जा रहा हूँ वह बहुत ही सरल और सबसे बढ़कर है, यह हमेशा अच्छी तरह से काम करती है।
बच्चों को सामग्री को सरगर्मी करने, आटे के साथ काम करने, कच्चे आटे का परीक्षण करने और विशेष रूप से आनंद मिलेगा कुकीज़ बनाने के लिए मिश्रण के साथ बॉल्स बनाना, इसलिए मनोरंजन की गारंटी है। और अच्छी बात यह है कि नाश्ते और नाश्ते को कुछ दिनों के लिए हल किया जाएगा।
लगभग 20 कुकीज़ के लिए सामग्री
- 125 ग्राम आटा, 100 ग्राम जई का आटा, 1.5 चम्मच शाही प्रकार का रासायनिक खमीर, 1 चम्मच बेकिंग सोडा, 1 चम्मच नमक, 125 ग्राम मक्खन, 200 ग्राम चीनी, 1 एल-आकार के अंडे, वेनिला स्वाद और लगभग 200 ग्राम चॉकलेट चिप्स।
बच्चों की मदद से चॉकलेट चिप कुकीज कैसे बनाएं
आटा बनाने के लिए, हम शुरू करते हैं दलिया को कुचलने जब तक वे एक पाउडर लगभग आटे की तरह न हों। फिर, एक कटोरे में हम उन्हें गेहूं का आटा, शाही खमीर और एक चम्मच नमक के साथ मिलाते हैं। एक अन्य कटोरे में, अंडे को चीनी और मक्खन के साथ हरा दें।
दोनों कंटेनरों को मिलाएं और एक चम्मच वैनिला सुगंध जोड़ें और एक सजातीय द्रव्यमान तक काम करें। निश्चित है कि हमारे आटे का स्वाद चखने के लिए स्वयंसेवकों की कमी नहीं है और हमने अभी तक चॉकलेट नहीं डाली है।
अगला चरण आटा को एक ट्रे पर फैलाना है ताकि आप जोड़ सकें बारिश के रूप में चॉकलेट चिप्स और इसलिए उन्हें कम या ज्यादा समान रूप से वितरित किया जाता है। फिर हम हाथ से थोड़ा निचोड़ते हैं ताकि बीज एम्बेडेड हो जाएं और हम अपने आटे के साथ एक तरह की गेंद बनाने के लिए सब कुछ इकट्ठा कर लें।
हम उस समय का लाभ उठा सकते हैं जिसमें ओवन प्रीहीट हो रहा है, बच्चों की मदद से कुकीज़ बनाने के लिए। प्रत्येक कुकी के लिए हम एक लेते हैं आटा का चम्मच, हम एक गेंद बनाते हैं मीटबॉल का आकार, और हम इसे बेकिंग शीट पर छोड़ देते हैं जिसे हमने बेकिंग पेपर के साथ कवर किया होगा।
आपको एक गेंद और दूसरे के बीच में जगह छोड़नी होगी क्योंकि कुकीज़ आकार में वृद्धि एक-दूसरे का साथ पाने से बचने के लिए। जब हमारे पास सभी कुकी बॉल्स रखे जाते हैं, तो हम उन्हें हाथ से या चम्मच से थोड़ा कुचलते हैं और 180 minutes पर 9 मिनट के लिए बेक करते हैं।
वह याद रखें कुकीज़ को ठंडा होने तक नहीं खाया जा सकता है, हालांकि छोटे लोग जोर देते हैं ... जब वे शांत हो जाते हैं तो वे कठोर हो जाएंगे और खपत के लिए तैयार होंगे। आप उन्हें रख सकते हैं, - अगर वे पिछले - एक टिन बॉक्स में।
प्रसंस्करण समय | 30 मिनट की कठिनाई | औसत
चखने
इन्हें लेने के लिए चॉकलेट चिप कुकीज़सबसे अच्छी कंपनी ठंडे दूध का एक अच्छा गिलास है जो गर्मियों में बहुत अच्छा लगता है। यदि आप उन्हें अपने बच्चों या भतीजों के साथ करते हैं, तो मुझे यकीन है कि आपको जल्द ही कुकी सत्र दोहराना होगा, क्योंकि पहले कुछ समय वे बिल्कुल भी नहीं रहेंगे।
