हम वयस्कों में अच्छाइयों के प्रति एक अस्पष्ट रवैया है: एक तरफ हम कम या ज्यादा सही तरीके से जानते हैं कि वे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं, दूसरी तरफ, बच्चों के साथ उनके उपभोग के बारे में हमें कुछ अनुमति है।
पेक्स वाई मेस में, हमारे पास मिठाई या नमकीन मिठाई के अशक्त पोषण मूल्य के बारे में एक प्रविष्टि है, और हम जानते हैं कि हालांकि उन्हें भोजन माना जा सकता है, आपकी खाली कैलोरी आपको ठीक से खाने में मदद नहीं करती है। कभी-कभी मुझे आश्चर्य होता है कि हमारे लिए चीजों को नाम से पुकारना कठिन है, या हम स्पष्ट रूप से बोलने के लिए अनिच्छुक क्यों हैं। हम यह क्यों नहीं कहते कि अच्छाई खतरनाक है? वे चीनी के अलावा क्यों हैं इनमें विभिन्न प्रकार के मसूड़े और श्लेष्म शामिल हैं जो दांतों का पालन करते हैं क्षरण की उपस्थिति को सुविधाजनक बनाने, यह भी क्योंकि (पेस्ट्री, आइसक्रीम या चॉकलेट के मामले में) संतृप्त वसा की मात्रा मोटापा और धमनीकाठिन्य के जोखिम को बढ़ाती है; और निश्चित रूप से नमकीन स्नैक्स (और उनके नमक के उच्च स्तर) रक्तचाप के लिए हानिकारक हैं।
यह बेड्स हेल्थ सेंटर (सेविले) के बाल रोग विशेषज्ञ एना मार्टिनेज रूबियो द्वारा कहा गया है, जो भोजन के बीच 'पेकिंग' की आदत से इन खाद्य पदार्थों से भी संबंधित हैं। एक आदत जो उन संकेतों का जवाब नहीं देता है जो हमारे शरीर को चेतावनी देने के लिए भेजता है कि 'यह पहले से ही ठीक है: अधिक खाने के लिए आवश्यक नहीं है'.
क्या मिठाई और कैंडी के लिए शिशु आहार में मौजूद होना सामान्य है?
जो बच्चे बन्स पर नाश्ता करते हैं, दादा-दादी जो हर दिन कैंडी देते हैं, माता-पिता जो हमेशा की तरह मिठाई के लिए केक, कस्टर्ड या कुकीज़ देते हैं ... कोई भी इस व्यवहार पर आश्चर्यचकित नहीं होता है, लेकिन हम यह सोचना बंद नहीं करते हैं कि अकाल के समय में भोजन देना सामान्य हो सकता है। बच्चों को, और मिठाइयों ने किसी तरह 'शहद' दिया। स्थिति बदल गई है.
'बाह, टोटल सिर्फ एक कैंडी है! बच्चे को खाने दो।' आइए, एक सप्ताह में बच्चों को खाने के लिए मिलते-जुलते तर्कों के तहत गुड्स की राशि जोड़ें। क्या यह अत्यधिक नहीं है?
किम्ड अध्ययन के अनुसार, स्पेनिश बच्चों में से 99% बच्चे प्रतिदिन मिठाई और मिठाई पीते हैं। यहां तक कि कई बार। और लगभग किसी को इसकी परवाह नहीं है
मिठाइयां सस्ती हैं और हम उन्हें लगभग कहीं भी (सुपर, बड़े क्षेत्र, कैंडी स्टोर, बार, न्यूज़स्टैंड ...) पाते हैं। लेकिन इन उत्पादों की उपलब्धता की परवाह किए बिना, माता-पिता के हमारे अपने मानदंड हैं? हम इसके बारे में कैसे व्यायाम करते हैं?
बच्चों को शिक्षित करना
बच्चों को थोड़ा सीखना चाहिए कि इच्छाओं को तुरंत पूरा नहीं किया जा सकता है और इस तरह वयस्क जीवन की कठिनाइयों का सामना करने के लिए बेहतर तरीके से तैयार होना चाहिए।
एना कहती है कि 'जब मिठाई से पुरस्कृत करना एक आदत बन जाती है, तो उन्हें लेना लत बन सकता है'। दूसरी ओर, क्या हम बच्चों को यह सिखाने में असमर्थ हैं कि वे थोड़ी भूख बर्दाश्त कर सकते हैं? यह एक समय में बहुत दुर्घटनाग्रस्त हो जाता है जब ऐसे बच्चे होते हैं जो अपने परिवारों की स्थिति के कारण खुद को अच्छी तरह से नहीं खिला सकते हैं, दूसरों का मानना है कि उन्हें लगातार चबाते रहना चाहिए।
जब मेरे बच्चे कहते हैं कि 'मैं भूखा मर रहा हूं', तो मैं जवाब देता हूं कि 'भूखा रहना' कुछ और है, वे दिन में पांच बार खाते हैं ... यह अब जरूरी नहीं है।
वह याद रखें मिठाइयां पोषण पिरामिड के लाल क्षेत्र में हैंआवृत्ति, जिसके साथ हम उन्हें ले जा सकते हैं 'शायद ही कभी' या कभी नहीं। बेहतर है कि 'इनकार न करें, पेशकश न करें', लेकिन अगर हम इनकार करते हैं, तो हमें अपने कारणों की व्याख्या करें, और उदाहरण के लिए नेतृत्व करें।
मिठाई खाने के बाद आपको अपने दांतों को अच्छे से ब्रश करना होगा। और जब बच्चे इन उत्पादों पर अपना वेतन खर्च करने का निर्णय लेते हैं, तो हम उन्हें याद दिला दें कि इस तरह से उन्हें टिकाऊ 'माल' नहीं मिलता है, शायद उन चीजों के लिए बचत करना बेहतर होगा जो उनका अधिक लाभ उठाती हैं।
संक्षेप में, एक विशेष अवसर पर लॉलीपॉप खाना एक बात है, बच्चों को कैंडी का दुरुपयोग करने से उन्हें स्वास्थ्य जोखिम का सामना करना पड़ रहा है.
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