शायद यह इसलिए है क्योंकि यह हमारे बच्चों के जीवन की कुछ चीजों में से एक है जो हमें नियंत्रित करने के लिए सबसे अधिक लागत आती है। शायद यह इसलिए है क्योंकि हम अभी भी सोचते हैं कि एक बच्चा जो पसलियों को चिह्नित करता है, वह अधिक बीमार होगा। शायद यह इसलिए है क्योंकि यह हमारे माता-पिता ने हमारे साथ किया था। तथ्य यह है कि कई माता-पिता अभी भी घृणित (बच्चों के लिए) वाक्यांश का उपयोग करते हैं जो कहते हैं: "चलो, थाली पर जो बचा है उसे खत्म करो".
वे बच्चों के साथ इसका उपयोग करना जारी रखते हैं और, जो भी बदतर है, वे ऐसा करना जारी रखते हैं जब वे पहले से ही बड़े हो गए हैं, क्योंकि यह देखा गया है कि दो तिहाई माता-पिता वे अपने बच्चों को थाली में रखी हर चीज खाने के लिए प्रेरित करते रहते हैं जब वे किशोर होते हैं.
पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन बच्चों की दवा करने की विद्या 2,200 से अधिक किशोरों और उनके माता-पिता के साथ किया गया, जिनका उद्देश्य यह देखना है कि प्रयास करने के लिए व्यवहार या रीति-रिवाज क्या हैं। मोटापा और अधिक वजन वाली महामारी से बचें जो अमेरिकी आबादी से पीड़ित हैं यह सत्यापित करने में सक्षम है कि, हालांकि कई माता-पिता भोजन को न्यूनतम रूप से विविध बनाने की कोशिश करने के लिए आहार को नियंत्रित करते हैं, जब मात्रा के बारे में बात करते हैं, तो वे इस बात पर ध्यान नहीं देते हैं कि प्लेट पर सब कुछ खाने से बहुत अधिक हो सकता है।
यह वही था जिसने शोधकर्ताओं को सबसे अधिक प्रभावित किया, उनका मानना था कि यह एक ऐसा रिवाज था जो बचपन में होता है (हालांकि ऐसा नहीं करना होगा), लेकिन फिर गायब हो गया। कुछ दशक पहले, जब हमारे माता-पिता छोटे थे, एक बच्चे को बता रहे थे कि उन्हें पकवान खत्म करना चाहिए क्योंकि इसका एक और अर्थ था भोजन के अंश छोटे थे। ऐसा नहीं है कि यह सिफारिश की गई थी, लेकिन यह अत्यधिक नकारात्मक भी नहीं था।
अब, हालांकि, माता-पिता तेजी से प्लेट पर भोजन डालते हैं और कई उनसे अपेक्षा करते हैं कि वे स्वयं या उनसे अधिक खाएं। यह ध्यान में रखते हुए कि वे माता-पिता द्वारा प्रस्तावित कार्यक्रम के अनुसार खाते हैं, बच्चे हमारे द्वारा तय की गई मात्रा के आधार पर समाप्त होने का जोखिम चलाते हैं और जब हम भोजन करते हैं, तो भूख लगने पर खाने के बजाय, उन्हें जितनी राशि की आवश्यकता होती है ।
अध्ययन शोधकर्ताओं के शब्दों में:
माता-पिता को अपने बच्चों को खाने पर स्वतंत्रता की अनुमति देनी चाहिए ... माता-पिता मेज पर भोजन के प्रकारों को नियंत्रित कर सकते हैं, और कई स्वस्थ विकल्प डाल सकते हैं। फिर, बच्चे को यह चुनने दें कि वह कितना खाना चाहता है। उन्हें अपने स्वयं के सेवन को विनियमित करने दें।
इस सब के लिए, ताकि बच्चों को उनकी भूख द्वारा निर्देशित किया जा सके, ताकि वे अधिक न खाएं और ताकि खाने में कुछ स्वाभाविक हो, कुछ मजबूर न हो, और यह कि वे इसे बिना बाद का आनंद ले सकें, बाद में, उम्र के साथ, खुद को कम खाने के लिए मजबूर करने के लिए। वजन समस्याओं को हल करने के लिए प्लेट पर क्या है, सिफारिश है एक अंत डाल "पर आओ, खत्म करो क्या बचा है थाली पर" और इसे और अधिक तार्किक "बल, कभी नहीं" के साथ बदलें।
