छुट्टियां शुरू हो चुकी हैं और अब हमारे पास बहुत कुछ है हमारे बच्चों के साथ बिताने का समय और एक साथ हजारों गतिविधियों का आनंद लें, एक-दूसरे से सीखें और वर्ष के दौरान खोए हुए समय को पुनर्प्राप्त करें, खासकर उन लोगों के लिए जो काम करते हैं और बच्चों के साथ बिताने के लिए बहुत कम समय है।
आपके द्वारा की जाने वाली चीजों में से एक कुक है, मस्ती के अलावा, यह हमें लगभग पूरी सुबह के काम से भर सकता है, सामग्री खरीदने, उन्हें चुनने, गंध, स्वाद की खोज करने, पके फल और हरे फल के बीच अंतर करना सीखने के बीच ... आज हम एक प्रस्ताव करने जा रहे हैं गर्मी के दिनों की ठंडी रेसिपी: स्ट्रॉबेरी नींबू पानीयह स्वस्थ और विटामिन से भरा हुआ है (विशेष रूप से विटामिन सी। और क्यों नहीं, बुजुर्गों के लिए, आप इसे एक महान कॉकटेल में बदल सकते हैं।
घर पर हमने इस तथ्य का लाभ उठाया है कि आज सुबह का दिन खराब हो गया है और हम बाजार गए हैं, हमने कुछ लाल स्ट्रॉबेरी खरीदी हैं जो बहुत अच्छी लग रही थीं (हमने घर का आधा हिस्सा खाया है) और एक गाँव के किसान के बगीचे से कुछ जैविक नींबू ।
स्ट्रॉबेरी नींबू पानी के लिए सामग्री (6 लोगों के लिए)
3 नींबू 2 1/2 कप / 350 मिली पानी का रस 3 बड़े चम्मच एगवे सिरप (यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप भूरे या सफेद चीनी या शहद का उपयोग कर सकते हैं) 450 ग्राम स्ट्रॉबेरी (और सजाने के लिए थोड़ा और)
तैयारी
- एक चिकनी बनावट तक तेज गति से नींबू के रस और एगेव सिरप (या चीनी) के साथ स्ट्रॉबेरी को कुचल दें।
- हम इसे जार में डालते हैं और पानी डालते हैं। जब तक यह अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए और इसे बहुत ठंडा होने तक फ्रिज में रख दें।
- हम इसे एक गिलास में बर्फ के साथ परोसते हैं और ऊपर स्ट्रॉबेरी से सजाते हैं।
छोटी चाल
अधिकतम रस का नींबू बनाने के लिए, हम इसे निचोड़ने से पहले 10 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में पेश करते हैं। यदि आप अधिक नींबू स्वाद पसंद करते हैं तो आप एक जोड़े को अधिक नींबू (कुल में 4) और थोड़ा अधिक एगेव सिरप जोड़ सकते हैं।
बच्चों के साथ स्ट्रॉबेरी नींबू पानी कैसे तैयार करें
- हम बच्चों को एक छोटी मेज के सामने बैठते हैं और एप्रन पर डालते हैं।
- हम उन्हें नींबू देते हैं ताकि वे उन्हें नरम करने के लिए हल्के से दबाकर रोल करें और ताकि उन्हें अधिक रस मिल सके। (सबसे अधिक वजन वाले नींबू सबसे अधिक रस वाले होते हैं)
- एक वयस्क उन्हें आधे में काटता है और बच्चा उन्हें जूसर में निचोड़ सकता है।
- हम उन्हें ब्लेंडर ग्लास में रस, स्ट्रॉबेरी और सिरप लगाने देते हैं और, सुरक्षा ढक्कन लगाते हैं और सामने एक वयस्क होने के नाते, हम उन्हें बीट बटन दबाते हैं।
- हम आपको इसे आजमाते हैं, हो सकता है कि यह नींबू के लिए थोड़ा कड़वा हो, इस मामले में हम अधिक एगवे सिरप डालते हैं, अगर यह बहुत मीठा है, तो हम थोड़ा और नींबू जोड़ सकते हैं। उन्हें यह तय करने दें कि उन्हें यह कैसे पसंद है!
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