यह दिखाने के लिए कि पानी की सतह कैसे अपने गुणों को खो देती है

आज मैं आपके लिए एक नया प्रयोग लाना चाहता हूं जो हम आमतौर पर घर पर करते हैं, इस बार पानी के साथ क्योंकि वसंत गर्मी का आगमन यही है: हम थोड़ा भीगने की परवाह नहीं करते। लेकिन चिंता न करें क्योंकि रसोई में पोखर बनाने या अपने कपड़े गीला करने के लिए बहुत कम जोखिम है, इसलिए आपके पास यह प्रयास करने के लिए कुछ बहाने नहीं हैं।

मुझे आपको वह बताना होगा पानी की सतह जब यह अभी भी एक फिल्म बनाती है क्योंकि अणु आपस में मिलकर एक सतह तनाव बनाते हैं। और इस गतिविधि में सबसे पहले यह प्रदर्शित किया जाता है कि इस तरह की "त्वचा" कैसे काम करती है, और फिर एक बाहरी एजेंट (डिशवॉशर) इस संपत्ति को कैसे संशोधित करता है। यह बहुत आसान है, आपको केवल गहरे रंग से पारदर्शी कांच के कटोरे की आवश्यकता है (उदाहरण के लिए एक बेकिंग ट्रे या सलाद का कटोरा), थोड़ा सा नल का पानी, मुट्ठी भर टूथपिक और साबुन की दो बूंदें।

प्रक्रिया: सबसे पहले हम कंटेनर को भरते हैं और इसे एक स्थिर सतह पर छोड़ देते हैं जब तक कि पानी आंदोलन के संकेत नहीं दिखाता है। फिर हम पाँच और सात टूथपिक्स के बीच एक संख्या लेते हैं जिसे हम पानी के ऊपर बहुत सावधानी से छोड़ेंगे (हम इन डंडों से एक-दूसरे की मदद कर सकते हैं) ताकि टिप्स केंद्र में शामिल हो जाएं।

थोड़े कौशल के साथ आपको एक प्रकार का तारा बनाना होगा। जब आप सफल हो गए हैं (चिंता न करें क्योंकि हालांकि टूथपिक्स भिगोए गए हैं यह काम कर सकता है), आप कुछ डिटर्जेंट लेने के लिए एक मोटी खाली सिरिंज का उपयोग कर सकते हैं और आप स्टार के केंद्र में एक या दो बूंदें डालेंगे।

परिणाम कुछ ही सेकंड में दिखाई देता है: जल्दी से चीनी काँटा अलग हो जाता है और कंटेनर के किनारों की ओर बढ़ता है, और ऐसा इसलिए होता है क्योंकि जैसा कि मैंने कहा कि यह बाहरी एजेंट पानी के सतह के अणुओं के कामकाज को संशोधित करता है और इसे कवर करने वाली "फिल्म" को खो देता है।

बच्चों को यह पसंद है, यह सुनिश्चित करने के लिए है, और आपको आश्चर्य होगा।

छवियाँ | फ़्लिकर पर निखिल वर्मा, Expociencia चैनल पर वीडियो "पानी के साथ प्रयोग" का स्क्रीनशॉट। पेक्स एंड मोर में | गर्म और ठंडी हवा के गुणों को प्रदर्शित करने के लिए प्रयोग

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