सभी प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर एक संतुलित आहार व्यायाम के अलावा, स्वस्थ गर्भावस्था के लिए आवश्यक कुंजी में से एक है।
हमारे विशेष गर्भावस्था में हम गर्भवती महिला के आहार के लिए सबसे उपयुक्त खाद्य पदार्थ पेश करते रहे हैं। हमने ओमेगा -3, फाइबर और कैल्शियम से भरपूर चीजों के बारे में बात की है और अब हम इसके बारे में बात करेंगे आयरन युक्त खाद्य पदार्थ.
गर्भावस्था में, महिला को लोहे की एक उच्च खुराक की आवश्यकता होती है, जबकि उसे सामान्य रूप से आवश्यकता होती है। मातृ और भ्रूण के रक्त की लाल कोशिकाओं में हीमोग्लोबिन के उत्पादन के लिए लोहा आवश्यक है, एक प्रोटीन जो फेफड़ों से ऑक्सीजन को शरीर के बाकी कोशिकाओं तक ले जाने के लिए जिम्मेदार है।
गर्भावस्था के दौरान महिलाओं में होने वाले रक्त की मात्रा में वृद्धि के कारण, यह आवश्यक है कि बच्चे के लिए आवश्यक ऑक्सीजन की आपूर्ति की गारंटी के लिए उनके शरीर में लोहे के भंडार हों। बच्चा अपनी मां के खून पर निर्भर करता है और वह लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने के लिए जो लोहा खाता है, और यह दूसरी तिमाही से होता है जब उसे अधिक आवश्यकता होती है।
गर्भवती महिला के शरीर में लोहे की कमी होना एक आम बात है। आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया सभी एनीमिया का सबसे आम है और इसका कारण मुख्य रूप से लोहे के सेवन को बढ़ाने की आवश्यकता है, यही कारण है कि स्त्री रोग विशेषज्ञ आमतौर पर इसे जांचने के लिए रक्त परीक्षण करने के बाद इस खनिज के पूरक का संकेत देते हैं।
गर्भावस्था में लोहे की अनुशंसित खुराक है रोजाना 30 मि.ग्रा, वह है, आमतौर पर संकेतित खुराक का 30% से अधिक।
अनुपचारित गर्भावस्था में एनीमिया सबसे स्पष्ट मामलों में समय से पहले प्रसव, भ्रूण की कमियों, जन्म के समय कम वजन और यहां तक कि प्रसवोत्तर मृत्यु दर के जोखिम को बढ़ाता है।
एनीमिया के लक्षण ऑक्सीजन की कमी, उनींदापन और थकावट के कारण थकान होते हैं, लेकिन गर्भावस्था में ये बहुत आम लक्षण हैं, इसलिए एक विश्लेषण सबसे अच्छी बात है। पैलिस, टैचीकार्डिया, सांस की तकलीफ और एकाग्रता की कम शक्ति भी आम हैं, लेकिन कई मामलों में लक्षणों का पता नहीं चलता है या गर्भावस्था के विशिष्ट रूप में भ्रमित होते हैं।
शाकाहारी महिलाओं में यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आपके आहार में लोहे की अच्छी मात्रा शामिल हो, क्योंकि वनस्पति लोहा आसानी से अवशोषित नहीं होता है। लोहे का एक अच्छा स्रोत साबुत अनाज, फलियां, गहरे हरे रंग की सब्जियां जैसे कि पालक या चरस और निर्जलित फलों में पाया जा सकता है।
लोहे के मुख्य स्रोत वाले खाद्य पदार्थ हैं:
● मछली और समुद्री भोजन: मसल्स, क्लैम्स, कॉकल्स, सीप, सार्डिन, एन्कोविज, स्क्विड, ऑक्टोपस, मोनफिश, क्रेफ़िश, झींगे, झींगा, स्कैलप्प्स, व्हिटिंग, सी बेस।
● फलियां और अनाज: छोले, दाल, बीन्स, बीन्स, बीन्स, मटर, कुकीज, ब्राउन राइस और पूरी गेहूं की रोटी और सोयाबीन। नाश्ता अनाज एक उत्कृष्ट विकल्प है, कुछ ऐसे हैं जिनमें जोड़ा हुआ लोहा है।
● सब्जियां, सब्जियां और फल: पालक, चरस, एस्कोरोल, लहसुन, ब्रोकोली, अजमोद, गोभी, आटिचोक, बीट, मूली, लीक और स्ट्रॉबेरी।
● कार्नेस: बैल, घोड़ा, सुअर, भेड़ का बच्चा, खरगोश, बतख, चिकन, तुर्की, वील और जिगर, विशेष रूप से गोमांस और भेड़ का बच्चा। इसके अलावा सॉसेज, साल्चीकास, बटेर और दलिया।
● डेयरी: अंडे, दही, दूध और पनीर।
● सूखे मेवे: बादाम, पिस्ता, पाइप, हेज़लनट्स, नट्स, पाइन नट्स, साथ ही सूखे फल जैसे प्लम और खजूर।
इसके भाग के लिए, विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ भोजन में मौजूद आयरन को बेहतर अवशोषित करने में मदद करते हैं, जबकि चाय और कॉफी ऐसे पेय हैं जो इस खनिज के अवशोषण को रोकते हैं, इसलिए भोजन से एक घंटा पहले और एक घंटे बाद इनसे बचने की सलाह दी जाती है।
जो लोग गर्भवती हुए हैं और लोहे के पूरक को निगला है, उन्होंने देखा होगा कि यह आमतौर पर कब्ज का कारण बनता है (यहाँ यह कैसे राहत देने के लिए है) और मल त्याग में एक गहरा रंग, कुछ मामलों में भी असहिष्णुता और मतली।
जब भी यह अस्वीकृति का उत्पादन नहीं करता है, तो आदर्श यह है कि संतरे के रस के रूप में विटामिन सी से भरपूर पेय के साथ एक खाली पेट पर लें, उदाहरण के लिए, इसके अवशोषण की सुविधा के लिए।
