बच्चों में एलर्जी (एलर्जी) पैदा करने वाले तत्व कई हो सकते हैं। कुछ तैयारी जो हम सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं, उनकी संरचना को निर्दिष्ट करते हैं, जो यह पता लगाने में बहुत मदद करता है कि क्या एक निश्चित उत्पाद बच्चे के लिए हानिकारक हो सकता है।
कानून है कि निर्माताओं को अपने लेबल में शामिल करने के लिए बाध्य करता है 8 मुख्य पदार्थ (यदि कोई हो) जो दूध, अंडे, मछली, शंख, गेहूं, नट्स जैसे एलर्जी का कारण बनता है, आदि लेकिन अभी भी ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें अच्छी तरह से लेबल नहीं किया गया है और ये कई समस्याएं दे सकते हैं।
वहाँ हमेशा एक है एक एलर्जी वाले बच्चे के लिए अव्यक्त जोखिम, एक जन्मदिन की पार्टी जिसमें कुछ भोजन एलर्जी का कारण बनता है, स्कूल की कैंटीन में खाना, आदि, बच्चे के लिए प्रतिसाद देने वाला भोजन खाने का खतरा निस्संदेह माता-पिता के लिए एक बड़ी चिंता है और कहने के लिए नहीं वह खुद, चूंकि इन कमियों से उसका जीवन स्तर कम हो गया है और वह तब पीड़ित हो सकता है जब वह देखता है कि वह अपने दोस्तों की तरह नहीं खा सकता। कभी-कभी माता-पिता को उस कंपनी से भी संपर्क करना चाहिए जो यह सुनिश्चित करने के लिए एक निश्चित प्रकार का भोजन बनाती है कि उसमें बच्चे के लिए कोई खतरनाक तत्व न हो। सौभाग्य से, निर्माताओं द्वारा अपने उत्पाद लेबल पर प्रत्येक घटक को शामिल करने के लिए पर्याप्त प्रयास किए जाते हैं, लेकिन यह अभी तक सभी तरह से नहीं है।
बच्चे को यह सिखाना बहुत महत्वपूर्ण है कि भोजन क्या एलर्जी पैदा कर सकता है, लगातार और व्यवस्थित होना आवश्यक है क्योंकि बच्चे को 24 घंटे निगरानी करना बहुत मुश्किल है, लेकिन अगर बच्चा समझता है कि वह बीमार हो सकता है, तो वे कम हो जाएंगे। जितना संभव हो उतना अधिक भोजन का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।
एक आदर्श विकल्प एक पेशेवर आहार विशेषज्ञ से मदद मांगना है, इस तरह हम यह सुनिश्चित करते हैं कि बच्चा, कुछ खाद्य पदार्थों से बचने के बावजूद, अन्य खाद्य पदार्थों के माध्यम से पोषक तत्वों का आवश्यक योगदान प्राप्त करता है। यह हमें उन सामग्रियों और तरीकों के बारे में भी सूचित करेगा, जिनका उपयोग बच्चा घर से दूर खाने के समय करता है। जब हमारे बच्चे के कल्याण की बात आती है तो सभी जानकारी कम होती है।
