मछली उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो कई लाभ लाते हैं और जिन्हें हम विभिन्न और स्वादिष्ट व्यंजनों का उपयोग करके अपने बच्चों के आहार में शामिल कर सकते हैं। अब एक नए अध्ययन से पता चलता है कि हमारे पास ऐसा करने के लिए अधिक कारण हैं, क्योंकि यह पाया गया था कि जो बच्चे मछली खाते हैं वे होशियार हैं और बेहतर नींद लेते हैं.
मछली में पाए जाने वाले ओमेगा 3 फैटी एसिड का सेवन करने वालों के लिए कई लाभ प्रदान करने के लिए प्रतिष्ठित हैं। अब हम सूची में कुछ और जोड़ते हैं, क्योंकि पेंसिल्वेनिया विश्वविद्यालय द्वारा किए गए इस अध्ययन के परिणामों के अनुसार और वैज्ञानिक रिपोर्ट में प्रकाशित किया गया है, जो बच्चे सप्ताह में कम से कम एक बार मछली खाते हैं, उनके खुफिया स्तर में वृद्धि होती है और उनकी नींद की गुणवत्ता में भी सुधार होता है.
इस निष्कर्ष पर पहुंचने के लिए, की भागीदारी चीन में 9 से 12 साल के बीच के 541 लड़के और लड़कियां। उन्होंने बताया कि उन्होंने पिछले महीने में कितनी बार मछली का सेवन किया था, और यह कि इसे तीन विकल्पों में विभाजित किया गया था: अक्सर (सप्ताह में कम से कम एक बार), कभी-कभार (महीने में दो से तीन बार) और कभी-कभी या कभी नहीं (कम महीने में दो बार)।
नींद की गुणवत्ता के अध्ययन के लिए 9 से 11 साल के बच्चों को ध्यान में रखा गया, जबकि 12 साल की उम्र के बच्चों में बुद्धि परीक्षण के लिए। बाद के आईक्यू के लिए परीक्षण किया गया था, जिसमें उनके मौखिक और अशाब्दिक कौशल, जैसे कि शब्दावली का विश्लेषण किया गया था। पहले समूह के माता-पिता को अपने बच्चों की नींद की आदतों के बारे में एक प्रश्नावली भरने के लिए कहा गया था।
यह पाया गया कि मछली का लगातार सेवन यह बेहतर नींद की गुणवत्ता और उच्चतर IQ वाले दोनों समूहों में संबंधित था। ये परिणाम एक और संकेत हैं कि मछली को बच्चों और किशोरों के आहार में मुख्य रूप में शामिल किया जाना चाहिए।
शोधकर्ताओं ने स्पष्ट किया है कि जिस तरह से फैटी एसिड योगदान करते हैं, उसकी खोज जारी रखने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है ओमेगा -3 में न्यूरोनल विकास और संज्ञानात्मक कार्य के सुधार में।
