सामान्य तौर पर, सभी वाणिज्यिक आइसक्रीम में बहुत अधिक चीनी होती है और इसीलिए, जब मैं कर सकता हूं, मुझे अपने भतीजों के लिए स्वास्थ्यवर्धक उत्पादों के साथ आइसक्रीम बनाना बहुत पसंद है। आज मैंने इन्हें तैयार किया घर का बना फ्रूट पोल, गर्मियों में बच्चों के लिए हेल्दी रेसिपी, और एक सफलता रही है। दोनों पाउला जो आप फोटो में देखते हैं, और टेओ ने उन्हें खुशी से खाया है।
रेसिपी मैंने इसे तरबूज और कीवी के साथ तैयार किया है, लेकिन आप उन्हें फलों के किसी भी संयोजन के साथ बना सकते हैं जो आप चाहते हैं, उदाहरण के लिए मिश्रण तरबूज और नारंगी वे स्वादिष्ट भी हैं। इन तरबूज और कीवी के लिए मैंने कुछ क्रीम मिलाई, ताकि वे आइसक्रीम की तुलना में आइसक्रीम के करीब दिखें, लेकिन इसे अपनी पसंद के हिसाब से करें।
4 घर का बना फल डंडे के लिए सामग्री
- 2 कीवी, तरबूज का 1/4, मोटी तरल क्रीम का 50 मिलीलीटर, डंडे के लिए नए नए साँचे
होममेड फ्रूट पॉप्सिकल्स कैसे बनाएं
चार डंडे बनाने के लिए - कैलिपो प्रकार - हमें संकेतित अवयवों की आवश्यकता होगी। आपके पास शायद कुछ "मिल्कशेक" होंगे जिन्हें हम तैयार करने जा रहे हैं। कि आप इसे फ्रूट स्मूदी प्लान में ले सकते हैं और स्वाद चख लें, यह जांच लें कि यदि आवश्यक हो तो अधिक चीनी जोड़ने, या थोड़ा शहद जोड़ने की आवश्यकता नहीं है।
कीवी को छील लें और उन्हें काट लें, खरबूजे के साथ भी ऐसा ही करें और फलों के सभी टुकड़ों को हमारे ब्लेंडर या किचन रोबोट के गिलास में डाल दें। इसे मलाईदार और सजातीय बनाने के लिए थोड़ी देर के लिए कुचलने के बाद, क्रीम जोड़ें और कुछ मिनट दें। यह देखने का प्रयास करने का समय है कि आपको किस प्रकार सुधारना है।
फिर, हम नए नए साँचे भरते हैं और उन्हें फ्रीज़र दराज में जमा करते हैं, कम से कम 3 घंटे के लिए और वे गर्मियों के लिए एक आदर्श फल नाश्ते के लिए तैयार हैं। इस तरह के सांचों में, बर्फ की क्रीम को सीधे हटाए बिना लिया जाता है। यदि आप अन्य सांचों का उपयोग करते हैं जैसे कि हमने पिछले साल तरबूज और दही के डंडे बनाए थे, तो आपको उन्हें अनमोल करना होगा ताकि बच्चे उन्हें खा सकें।
यदि आप की तरह मेरे पास अधिक तरल है, तो आप एक संकीर्ण ग्लास भी भर सकते हैं, अंदर आइसक्रीम की एक छड़ी रखें और यह घर का बना आइसक्रीम तैयार करने का एक और तरीका होगा, जो गर्मियों में हमेशा काम में आएगा। आपके पास निम्न फोटो में फ्रीजर के अंदर चार पोलो मोल्ड्स के बाईं ओर है।
प्रसंस्करण समय | फ्रीजर में 10 मिनट अधिक आराम
कठिनाई | आसान असंभव
चखने
याद रखें कि ये घर के बने फलों के डंडों में चीनी नहीं होती है इसलिए बच्चे उन्हें ले जा सकते हैं जैसे कि वे फल खा रहे थे, कुछ ऐसा जो हमेशा स्वस्थ हो। आदर्श रूप से, उन्हें तब लें जब गर्मी कड़ा होना शुरू हो जाती है, या उन्हें मिठाई के लिए आरक्षित कर देता है, जब वे अन्य खाद्य पदार्थ खाने के लिए अधिक स्वस्थ होते हैं।
