आज हम परिवार के भोजन के लिए एक सरल नुस्खा आदर्श तैयार करने जा रहे हैं। यह एक है मशरूम सॉस के साथ पोर्क टेंडरलॉइन कि छोटे और पुराने लोग पसंद करेंगे और यह बहुत आरामदायक है क्योंकि यह पहले से किया जा सकता है, इसे गर्म करना बस जब हम इसे खाने जा रहे हैं।
यह विशिष्ट है रेसिपी जो समुद्र तट या पूल में जाने पर काम आती है और जब हम लौटते हैं तो हम रसोई में समय बिताए बिना अच्छा खाना चाहते हैं। यह आग को फिर से गर्म करने के लिए पर्याप्त है - या यहां तक कि माइक्रोवेव में भी - और इसे हर किसी की खुशी के लिए परोसें, क्योंकि यह ताजा बनाया हुआ दिखता है।
4 लोगों के लिए सामग्री
- सजाने के लिए 2 पोर्क टेंडरलॉइन, 200 मिली क्रीम की 1 बोतल, 250 मशरूम, 1 मध्यम प्याज, जैतून का तेल, कटा हुआ चिव्स और मिर्च के धागे
मशरूम सॉस के साथ पोर्क टेंडरलॉइन कैसे बनाएं
हम 1.5 सेंटीमीटर मोटी पदकों में पोर्क टेंडरलॉइन को काटकर शुरू करते हैं। फिर उन्हें सतह पर भूरा होने के लिए शायद ही किसी जैतून के तेल के साथ पैन में डालें। महत्वपूर्ण है बहुत तेज़ गर्मी पर करें ताकि वे बाहर की तरफ भौंकें और वे मुश्किल से अंदर खाना पकाने से बचे। फिर वे सॉस के साथ खाना पकाने को खत्म कर देंगे, चिंता न करें। पुस्तक।
मशरूम को क्वार्टर में काटें और उन्हें दो बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ पैन में बनाएं लगातार हिलाते रहे। जैसे ही वे रंग लेते हैं, हम क्रीम जोड़ते हैं और दो मिनट कम करते हैं। पुस्तक।
अंत में, हम प्याज को जुलिएन में काटते हैं और इसे बहुत कम गर्मी पर पैन में आग पर रख देते हैं, इसे नरम करने के लिए। निकालें और भूरा होने तक लगभग 20 मिनट तक भूने।
फिर हमने क्रीम के साथ मांस, प्याज और मशरूम सॉस के साथ सब कुछ डाल दिया, सब कुछ पकने दिया और लगभग 5 मिनट के लिए थोड़ा कम किया। हम सेवा करते हैं कटा हुआ chives के साथ छिड़काव और वैकल्पिक रूप से हम मिर्च के कुछ धागे से सजाते हैं जो इसे थोड़ा मसालेदार स्पर्श देगा।
प्रसंस्करण समय | 30 मिनट
कठिनाई | आसान
चखने
यह मशरूम सॉस के साथ पोर्क टेंडरलॉइन नुस्खा यह कुछ सफेद चावल के साथ हो सकता है और इस प्रकार हमारे पास एक पूर्ण और स्वस्थ पकवान है, जो समुद्र तट या पूल के प्रयासों से उबरने के लिए आदर्श है। क्या आप फैंसी नहीं हैं?
