जब मैं अपनी भतीजी के साथ हूं तो मुझे कुकीज बनाना बहुत पसंद है। उनके पास एक अच्छा समय है सानना और काटना और फिर मैं शांत हूं क्योंकि मुझे पता है कि वे बहुत अच्छी तरह से खाने जा रहे हैं। इस सप्ताह के अंत में मैं कर रहा था बच्चों के साथ बनाने के लिए डेयरी गाय कुकी नुस्खा और उनके पास इतना अच्छा समय था, मैं आपको यह नुस्खा बनाने की सलाह देता हूं जब आपके पास मौका होता है।
अगर आपको नहीं मिला डेयरी गाय कटर, -ओसबोर्न बैल या इससे मिलते-जुलते आप किसी भी अन्य जानवर को, तेंदुए, जिराफ या किसी अन्य को एक ही तकनीक से बना सकते हैं। वे वैसे भी इसका आनंद लेंगे।
8 लोगों के लिए सामग्री
- के लिए आटे की लोई: (कुछ 30 इकाइयाँ निकलती हैं) 400 ग्राम आटा, 275 ग्राम मक्खन, 125 ग्राम ग्लास चीनी, 1 अंडा, नमक
- उसके लिए चमकता हुआ: 2 अंडे का सफेद भाग और 60 ग्राम कांच की चीनी
- को सजाना, चॉकलेट चिप्स या बूंदों
बच्चों के साथ डेयरी गाय कुकीज़ कैसे बनायें
मक्खन के साथ चीनी मिलाएं जो हमने रेफ्रिजरेटर से कम से कम एक घंटे पहले छोड़ दिया होगा ताकि यह नरम हो। हम आटा और नमक की एक चुटकी को शामिल करते हैं और एक आटा बनाते हैं। बच्चों के पास इस आटे को छूने के लिए एक अच्छा समय होगा कि शुरुआत में थोड़ा चिपचिपा हो। (टिप, इसे ज़्यादा मत करो, सिर्फ आटा बनाने के लिए पर्याप्त है)
हम एक गेंद बनाते हैं और इसे कम से कम तीस मिनट के लिए फ्रिज में आराम करते हैं। हमने आटा को दो सल्फराइज्ड बेकिंग पेपरों के बीच रखा और इसे रोलिंग पिन के साथ फैलाया। बच्चों की मदद से हम कुकीज़ को काटते हैं, उन्हें एक बेकिंग शीट पर रखते हैं।
जबकि हम ओवन को 200º तक पहले से गरम करते हैं, हम डालते हैं फ्रीजर में कुकीज़ ताकि वे अपना आकार बनाए रखें। हम कुकीज़ को लगभग 15 से 20 मिनट तक सेंकते हैं, जब वे भूरे रंग के होने लगते हैं तो उन्हें बाहर निकालना चाहते हैं। हम उन्हें कठोर करने के लिए एक रैक पर ठंडा करते हैं।
सजावट के लिए, हम चीनी के साथ गोरों को हराकर एक शीशा तैयार करते हैं glas और जब कुकीज ठंडी हो जाती हैं, तो हम उन्हें सफेद रंग में रंगने के लिए हल्के से ग्लेज़ में रख देते हैं। शीशे का आवरण जमने का इंतजार किए बिना, हमने कुछ डाल दिया चॉकलेट की बूंदें अपने धब्बों का अनुकरण करने के लिए गायों में फैल जाती हैं.
प्रसंस्करण समय | 1 घंटा
कठिनाई | बहुत आसान है
चखने
तुम हो बच्चों के साथ बनाने के लिए डेयरी गाय कुकीज़वे नाश्ते के समय के लिए आदर्श हैं, उनके साथ दूध का एक अच्छा गिलास का लाभ उठाते हुए।
