हालांकि सब्जी की प्यूरी हमारे बच्चों द्वारा खाए जाने वाली पहली चीजों में से एक है, जब वे थोड़े बड़े हो जाते हैं तो ऐसा लगता है कि उनके लिए अपने स्वास्थ्य के लिए ऐसे स्वस्थ और सुविधाजनक भोजन खाना मुश्किल है। यही कारण है कि हम एक समाधान के लिए देखा है: आपके बच्चे इन सब्जियों के मफिन के साथ बेहतर सब्जियां खाएंगे।
घर पर मौजूद सब्जियों का उपयोग करना, जैसे कि गाजर, तोरी, लीक, प्याज या जो भी आपको फ्रिज में मिलता है, आप इसे सरल रूप से तैयार कर सकते हैं स्वस्थ खाने के लिए उन्हें आनंद लेने के लिए नुस्खा। और अच्छी बात यह है कि यह कोई काम नहीं देता है।
सामग्री 6 छोटे सब्जी मफिन के लिए
- 1 गाजर, 1/2 तोरी, 1 प्याज, 1/2 लीक, 2 अंडे, 100 मिलीलीटर तरल क्रीम, नमक और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
सब्जी मफिन कैसे बनाये
हमारा पहला काम उन सब्जियों को काटना है जिनका हम उपयोग करने जा रहे हैं। मैं तोरी के बाल नहीं करता, लेकिन अगर आप चाहें तो आप इसे कर सकते हैं। तोरी, लीक, प्याज और गाजर का मिश्रण बच्चों को आमतौर पर यह बहुत पसंद आता है, लेकिन आप जो कुछ भी हाथ में है, जैसे कद्दू, शलजम, आलू या जो भी आपको सबसे अच्छा लगता है, उसका उपयोग कर सकते हैं।
एक बार सभी समान आकार के टुकड़ों में कटा हुआ, जैतून के तेल के साथ एक पैन में sauté, उच्च गर्मी पर सेट। इसलिए हमें सब्जियां मिलेंगी खाना बनाना नहीं है, लेकिन थोड़ा अल डेंट रहें.
विज्ञापनहमने क्रीम के साथ दो अंडे हराया और मफिन मोल्ड्स के तल में एक चम्मच मिश्रण डाल दिया। तो भरवां सब्जियों के साथ भरवां और किनारे तक पहुंचने तक अधिक अंडे और क्रीम के मिश्रण के साथ कवर करें।
हम पर सेंकना पानी का स्नान, पानी से भरे बेकिंग शीट पर मफिन डालकर छोड़ दें लगभग 45 मिनट के लिए 180º पर दही। आप देखेंगे कि वे तब हैं जब आप एक कपकेक की तरह टम्बल करना शुरू करते हैं। हम मोल्ड से बाहर निकालते हैं और मेज पर ले जाने के लिए तैयार होते हैं।
प्रसंस्करण समय | एक घंटा
कठिनाई | आसान
चखने
सब्जी मफिन वे बच्चों को सब्जी के व्यंजनों का आनंद लेने के लिए आदर्श मानते हैं। आप उन्हें अकेले दे सकते हैं, या थोड़ा साथ दे सकते हैं केचप, अगर वे इसे पसंद करते हैं। इसके फूल के आकार और इसके रंग के साथ, आप निश्चित रूप से उनका आनंद लेंगे। और अगर उन्हें छोड़ दिया जाए, तो वे बहुत ठंडे भी होते हैं।
