वर्ष शुरू होता है और क्रिसमस की अधिकता के बाद हम खुद से पूछते हैं, मेरा कोलेस्ट्रॉल कैसे होगा? मुझे कितना फायदा हुआ होगा? क्या यह खेल को फिर से शुरू करने का समय नहीं है? शायद हमारे नए उद्देश्यों में बेहतर खाने और अधिक व्यायाम करने वाले लोग हैं और यह बहुत अच्छा है, लेकिन यह भी है हम अपने बच्चों के लिए पूछते हैं: क्या आप ठीक से खाते हैं? क्या आपका कुछ वज़न बाकी है? दिन में बहुत घंटे नहीं बैठे? हम बच्चों को इन अच्छे उद्देश्यों, उद्देश्यों में शामिल करना चाहते हैं जो असंभव नहीं हैं और यह कि हम जनवरी के अंत से पहले नहीं छोड़ेंगे लेकिन हम इन आदतों को स्थापित कर सकते हैं।
क्या हमारे बच्चों के लिए सही तरीके से बढ़ने का एक तरीका है, पूरे परिवार के लिए इष्टतम स्वास्थ्य में रहना है? यह इतना कठिन नहीं है, हम इन पर विचार कर सकते हैं हमारे बच्चों के स्वस्थ रहने के लिए बारह स्वस्थ निर्णय जो पूरे परिवार के लिए मार्गदर्शिका "स्वस्थ खाओ और आगे बढ़ो", स्वास्थ्य का एक छोटा "बाइबल" बताता है।
ये सभी युगों के लिए उपयुक्त सार्वभौमिक, आसानी से पालन की जाने वाली सलाह हैं, जो शारीरिक गतिविधि के साथ संयुक्त विविध और संतुलित आहार को बढ़ावा देती हैं, क्योंकि अच्छे स्वास्थ्य की कुंजी उस संयोजन में है।
अधिक वजन और मोटापे को रोकने और अच्छे हृदय स्वास्थ्य का आनंद लेने के लिए स्पेनिश एजेंसी से खाद्य सुरक्षा और पोषण के 12 टिप्स जो अन्य चीजों के साथ हमारी मदद करते हैं। डब्ल्यूएचओ के अनुसार, पांच से कम उम्र के 42 मिलियन से अधिक बच्चे (और बढ़ते) हैं और 1980 के बाद से मोटापा दुनिया भर में दोगुने से अधिक है। छोटे और छोटे बच्चों में उच्च कोलेस्ट्रॉल होता है।
विस्तार न खोएं और इनमें से कितने भी अंक हमें मिले या नहीं, महत्वपूर्ण बात यह है कि हम उद्देश्यों को पार कर रहे हैं।
स्वस्थ खाओ, यह आसान है। स्वस्थ भोजन आपकी भलाई में योगदान देता है, स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और बीमारी से बचाता है। भोजन के पोषण मूल्यों को जानने के बाद से स्वस्थ आहार की योजना बनाना आसान है और भोजन पिरामिड में पोषण का आधार सभी के लिए उपलब्ध है। प्रतिदिन लिया जाने वाला खाद्य पदार्थ, कई बार चावल, पास्ता, आलू, सब्जियां, सब्जियां, फल, डेयरी उत्पाद, जैतून का तेल होता है। प्रत्येक सप्ताह में कई बार लिए जाने वाले खाद्य पदार्थों में मांस, मछली, अंडे, फलियां, नट्स शामिल हैं। पिरामिड के शीर्ष पर, कभी-कभी खाद्य पदार्थ जैसे कि मिठाई, आइसक्रीम और शीतल पेय। हम आपको एक स्वस्थ बच्चों के मेनू को विकसित करने के लिए सुझाव भी छोड़ते हैं।
उठो, नाश्ता करो। सुबह का नाश्ता दिन का पहला भोजन है और यह बहुत ही महत्वपूर्ण है। जैसा कि कहा जाता है, "राजा की तरह नाश्ता ...", यह है कि नाश्ते की ऊर्जा-कैलोरी योगदान हमें पर्याप्त शारीरिक और बौद्धिक प्रदर्शन प्राप्त करने की अनुमति देगा। लेकिन एक स्वस्थ नाश्ता कैसे होना चाहिए? डेयरी उत्पाद: एक गिलास दूध, एक ताज़ा दही या ताज़ा पनीर। अनाज: रोटी, बिस्कुट, पूरी गेहूं की रोटी, घर का बना पेस्ट्री या नाश्ता अनाज (आंख, आपको यह जांचना होगा कि वे यथासंभव स्वस्थ हैं, क्योंकि कई में संतृप्त वसा और अतिरिक्त शर्करा है)। फल या प्राकृतिक रस। यह कुछ अवसरों पर अन्य प्रोटीन खाद्य पदार्थों जैसे कि अंडे, हैम, नट्स आदि के साथ भी पूरक हो सकता है।
सक्रिय रहते हैं, चलते हैं। एक गतिहीन जीवन शैली हमारे स्वास्थ्य के लिए एक खतरा है और हमारे समाज में काम के कई रूपों की बढ़ती गतिहीन प्रकृति, विस्थापन के नए तरीकों और बढ़ते शहरीकरण के कारण होती है। एक सक्रिय परिवार, घूमना, सीढ़ियाँ चढ़ना, चलना, लंबी पैदल यात्रा, खेलना, नृत्य करना आवश्यक है ...
खेल करो, मौज करो। खेल के रूप में खेल, मस्ती के रूप में, हमने अभी पिछले बिंदु में देखा था और बच्चों के लिए इसके कई फायदे हैं। हमें कुलीन एथलीट बनने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन हम अपने बच्चों को खेल, व्यायाम और शारीरिक गतिविधि प्रदान करते हैं। हम एक्सट्रा करिकुलम (जो हमेशा संभव नहीं हैं) के बारे में विशेष रूप से नहीं बोलते हैं, लेकिन अन्य विकल्प भी हैं, जैसे सप्ताहांत पर एक साझा खेल।
पानी से प्यास को दूर करें। यह खाद्य पिरामिड के स्तंभों में से एक है और सभी को अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रखने के लिए सबसे अच्छा पेय है। शिशु के भोजन में पानी आवश्यक है, जिससे शरीर ठीक से काम करता है। बच्चों को वयस्कों की तुलना में अधिक हाइड्रेट करने की आवश्यकता होती है और खासकर अगर यह गर्म या खेल है। कैफीनयुक्त पेय को हटा दें और गैस और चीनी के साथ कम करें।
"चम्मच" खाएं: कार्बोहाइड्रेट आधार हैं। आहार में कार्बोहाइड्रेट की उपस्थिति ऊर्जा की जरूरतों को पूरा करने के लिए आवश्यक है, इसलिए आपको उन खाद्य पदार्थों की खपत को उत्तेजित करना होगा जो उन्हें शामिल करते हैं। जटिल कार्बोहाइड्रेट (चावल, रोटी, पास्ता, आलू, फलियां) और सरल (चीनी, शहद ...) हैं। स्वस्थ भोजन में पर्याप्त मात्रा में और परिसरों की प्रबलता होनी चाहिए। जब फलियां, चावल और सब्जियों का एक साथ सेवन किया जाता है, जैसा कि कई "चम्मच" व्यंजनों में, प्रोटीन एक दूसरे के पूरक होते हैं और उच्च गुणवत्ता के होते हैं।
फल और सब्जियां लें, "पांच एक दिन।" ऐसा लगता है कि उस राशि तक पहुंचना बहुत कठिन है, लेकिन यह संभव है और यह हमें कुछ सरल "ट्रिक्स" के साथ विविधता, मौलिकता, अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण के आधार पर इतना खर्च नहीं करेगा ... सलाद, फलों का सलाद, प्राकृतिक रस, कुछ तरीके हैं फलों और सब्जियों को लगभग साकार किए बिना।
फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ चुनें। भोजन में फाइबर आवश्यक है क्योंकि यह कब्ज को रोकने और मुकाबला करने का एक तरीका है। यह मधुमेह, हृदय रोगों और कुछ प्रकार के कैंसर जैसे कोलन को भी रोकता है। एक दिन में लगभग 25 ग्राम आहार फाइबर खाने की सलाह दी जाती है। जिन खाद्य पदार्थों में सबसे अधिक फाइबर होता है वे फलियां, साबुत अनाज, फल, सब्जियां, सब्जियां और नट्स हैं।
अधिक मछली का सेवन करें। ओमेगा -3 फैटी एसिड, वसा में घुलनशील विटामिन और उच्च जैविक मूल्य के प्रोटीन के अपने योगदान के लिए कई आहारों में एक महान भूल हुई लेकिन स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। बेशक, हमें यह ध्यान रखना चाहिए कि कुछ ऐसी नीली मछलियाँ हैं जिनकी सिफारिश नहीं की जाती है। बाल चिकित्सा स्पैनिश एसोसिएशन ने बाल चिकित्सा उम्र में सफेद मछली (उदाहरण के लिए, हेक, एकमात्र ...) के सेवन की सिफारिश की है, सप्ताह में तीन से चार बार। तीन साल से कम उम्र के (और गर्भवती या स्तनपान करने वाली महिलाओं में) बच्चों के लिए स्पेनिश एजेंसी फूड सेफ्टी एंड न्यूट्रिशन कुछ ब्लू फिश (स्वोर्डफ़िश, शार्क, ब्लूफ़िन टूना और पाईक) के सेवन से बचने की सलाह देती है। तीन और 12 साल के बच्चों को इन विशिष्ट नीली मछलियों की खपत को 50 ग्राम / सप्ताह या 100gr / 2 सप्ताह तक सीमित करना चाहिए।
वसा कम करें। यह कई संतृप्त वसा वाले खाद्य पदार्थों की खपत को कम करता है, जो कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं और हृदय संबंधी समस्याओं (सॉसेज, सॉसेज और चारकूटी, फैटी मीट, बेकन, बेकन, बेकन, मक्खन, क्रीम) और वनस्पति तेलों से बने उत्पादों से पीड़ित होने का खतरा बढ़ाते हैं। नारियल, पाम और पाम कर्नेल)। इसमें "ट्रांस" या "सुपर संतृप्त" वसा वाले खाद्य पदार्थों का समूह भी शामिल है, जैसे नमकीन स्नैक्स, पिज्जा, पॉपकॉर्न, पेस्ट्री और औद्योगिक पेस्ट्री। "अच्छे वसा" (जैतून का तेल, मछली, नट्स ...) भी हैं और अच्छे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।
नमक शेकर में नमक छोड़ दें। विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा अनुशंसित 80% से अधिक स्पैनियार्ड अधिक नमक का उपभोग करते हैं। और बहुत अधिक नमक का सेवन करने से बचपन के मोटापे या उच्च रक्तचाप का खतरा बढ़ जाता है। नमक पहले से ही कई खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से मौजूद है और अगर हम छोड़ने का सहारा लेते हैं तो हम स्वास्थ्य में लाभ प्राप्त कर रहे हैं।
सही वजन बनाए रखें। अत्यधिक निगरानी की जानी चाहिए ताकि अधिक वजन या मोटापा न हो और उस वजन पर बने रहने के लिए व्यायाम के अभ्यास को न भूलें। दूसरे शब्दों में, हम इस अंतिम बिंदु को प्राप्त करेंगे, यदि पिछली सलाह के बाद कोई चिकित्सा समस्या नहीं है। वैसे भी, बच्चे के वजन को ट्रैक करने वाले बाल रोग विशेषज्ञ के नियमित दौरे पर जाएं।
निश्चित रूप से आप पहले से ही इनमें से कई का पालन करते हैं बच्चों को स्वस्थ रहने के लिए बारह उद्देश्य और यदि नहीं, तो लक्ष्य निर्धारित करना शुरू करने में कभी देर नहीं करनी चाहिए। हमारे अपने स्वास्थ्य को लाभ होगा और यह हमारे बच्चों के भविष्य में एक सरल लेकिन मूल्यवान निवेश है।
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