गर्मियों के दौरान, बच्चे बहुत व्यायाम करते हैं और यह सामान्य है कि वे नाश्ते के समय बहुत भूखे होते हैं। यही कारण है कि हम एक बहुत ही आरामदायक स्नैक का प्रस्ताव करते हैं जो आपको बहुत पसंद आएगा। आज हम कुछ तैयार करने जा रहे हैं क्रीम के साथ क्रेप्स और स्नैक के लिए जैम.
जब मैं आपको बताता हूं कि आपके पास बनाये गए क्रेप्स हो सकते हैं और फिर उन्हें फ्रीज कर सकते हैं, तो आप समझेंगे कि यह एक बहुत ही आरामदायक स्नैक है जिसके साथ हम शानदार दिख सकते हैं और हर किसी के लिए तैयार किया गया व्यंजन बनाने में हमें 15 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा। इसके अलावा, मिठाई या दिलकश भराव के साथ यह जो विविधताएं देता है, यह नुस्खा आपको हल्का रात्रिभोज, डेसर्ट या जो आपको सूट करता है, उसके लिए भी आपकी सेवा करता है।
लगभग 15 क्रेप्स के लिए सामग्री
- आटा 125 ग्राम, 2 अंडे, 25 ग्राम मक्खन, 250 ग्राम दूध और एक चुटकी नमक
- स्वाद और व्हीप्ड क्रीम या चटनी के लिए मुरब्बा
नाश्ते के लिए क्रीम और जाम के साथ क्रेप्स कैसे बनाएं
छड़ का उपयोग करके अंडे के साथ आटा मिलाएं। फिर धीरे-धीरे दूध और पिघला हुआ मक्खन जोड़ें। हमने छोड़ दिया फ्रिज में आधे घंटे के लिए कटोरे में आटा रखें। जब हम क्रेप्स बनाने के लिए जाते हैं, तो हम आटा निकालते हैं और इसे कमरे के तापमान पर छोड़ देते हैं, जबकि पैन गर्म हो जाता है।
जब पैन बहुत गर्म होता है, तो हम थोड़ा मक्खन लेते हैं और इसे पेपर तौलिया के साथ फैलाते हैं। फिर हम केंद्र में एक आटा लाद डालते हैं और हम पैन को तब तक आगे बढ़ाते हैं जब तक कि नीचे का पूरा हिस्सा कवर न हो जाए। हम इसके भूरे होने की प्रतीक्षा करते हैं और छोरों को छीलना शुरू करते हैं और इसे पलट देते हैं।
हम ऑपरेशन को दोहराते हैं जब तक कि पूरी आटा खत्म नहीं हो जाता है, क्रेप्स को स्टैकिंग करते हैं क्योंकि वे छोड़ते हैं और एक को दूसरे के ऊपर छोड़ते हैं। उनमें से हम डाल सकते हैं अगर हम कुछ चीनी दाने चाहते हैं। एक बार जब क्रेप्स खत्म हो जाते हैं, प्लास्टिक या खाना पकाने की फिल्म के साथ टॉवर लपेटकर जमे हुए किया जा सकता है और उन्हें फ्रीजर में 4 सप्ताह तक छोड़ दें। उनका उपयोग करने के लिए, उन्हें पंद्रह मिनट निकालने के लिए पर्याप्त होगा और वे अंतिम चरण के लिए तैयार होंगे।
हम पैन में पहले से तैयार एक क्रेप डालते हैं, घर का बना जाम का एक चम्मच जोड़ते हैं और क्रेप को खुद पर मोड़ते हैं और फिर से एक तरह का त्रिकोण बनाते हैं। हम एक जोड़ते हैं वेनिला आइसक्रीम या कुछ व्हीप्ड क्रीम या चैंटिली का स्कूप और हम इसे विपरीत तापमान का आनंद लेने के लिए तुरंत परोसते हैं।
प्रसंस्करण समय | 15 मिनट ज्यादा आराम
कठिनाई | आसान
चखने
जाम और क्रीम के साथ घर का बना क्रेप्स मिठाई और नाश्ते के लिए स्वादिष्ट हैं। यह जानते हुए कि उन्हें जमे हुए किया जा सकता है, केवल एक दोपहर एक दर्जन क्रेप्स की एक जोड़ी बनाने में खर्च करने और उन्हें बचाने के लिए है जब हम बच्चों या एक विशेष मिठाई के साथ स्नैक चाहते हैं। आपने उन्हें कब तक नहीं खाया?
