विश्व खाद्य कार्यक्रम (संयुक्त राष्ट्र निकाय) द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, भूख से बच्चों में सीखने की क्षमता कम हो जाती है। यह कहते हुए कि भूख तेज शालीनता गलत हो सकती है।
जैसा कि अध्ययन में संकेत दिया गया है, भूख से मानसिक विकास में देरी हो सकती है। परिणाम कम आईक्यू और सीखने की क्षमता है, कुछ निश्चित उम्र के बच्चों में एक महत्वपूर्ण पहलू है। उन देशों में जहां भूख मौजूद है, दुनिया की आबादी के औसत से IQ 15 अंक नीचे हो जाता है।
गर्भावस्था से प्रारंभिक बचपन तक, यह आवश्यक है कि बच्चे के पास पर्याप्त भोजन है जो शारीरिक और बौद्धिक विकास दोनों की गारंटी देता है, ये ऐसे चरण हैं जो बच्चे के बौद्धिक विकास को निर्धारित करेंगे। ऐसी कई समस्याएं हैं जो इन देशों के बच्चों को परेशान करती हैं, भोजन की कमी के कारण हम एक और तथ्य भी जोड़ सकते हैं जो कम बुद्धि, बच्चे द्वारा काम करने के लिए माता-पिता द्वारा लगाए गए दायित्व और इसलिए सीखने के लिए स्कूल नहीं जाने के लिए बाध्य करता है। हालांकि रिपोर्ट यह भी बताती है कि स्कूल जाने के दौरान भी एकाग्रता की कमी कुख्यात है और यह भूख के कारण होता है।
जैसा कि हम देखते हैं, भूख की समस्या के कई परिणाम हैं, इस समस्या को हल करने से सामाजिक, आर्थिक, आदि कई चीजें बदल जाएंगी।
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