बचपन में खराब आहार के खतरे के बारे में बहुत चर्चा है, लेकिन माता-पिता को इससे बचने में हमारी मदद करने के लिए स्पष्ट दिशानिर्देश और सलाह की आवश्यकता है।
मैंने स्वास्थ्य और उपभोक्ता मामलों के मंत्रालय की वेबसाइट पर संयोग से पाया है कि मोटापे और अधिक वजन को रोकने और बचपन में एक अच्छा पोषण की स्थिति बनाए रखने के लिए स्पेनिश सोसाइटी ऑफ एंडोक्रिनोलॉजी एंड न्यूट्रीशन की बहुत अच्छी सिफारिशें हैं।
वे ये हैं:
हमारी दादी माँ के विश्वास के विपरीत, एक मोटा बच्चा एक स्वस्थ बच्चे का पर्याय नहीं है, क्योंकि आप मोटे और खराब खिलाए जा सकते हैं।
जीवन के पहले महीनों (0-6 महीने) के दौरान माँ का दूध बच्चे के लिए आदर्श भोजन है, क्योंकि यह पर्याप्त मात्रा में, सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।
अपने बच्चे को खाने की अच्छी आदतें सिखाएं, जिसमें वह नए खाद्य पदार्थ शामिल करता है:
- विभिन्न खाद्य पदार्थों और उनमें से प्रत्येक को बार-बार पेश करें।
- बच्चे को दूध न पिलाएं।
- अपनी बोतलों और फलों में शहद या चीनी न डालें।
- अपने खाने में नमक न डालें। यदि ऐसा होता है, तो इसे आयोडीन युक्त नमक होने दें।
पूर्वस्कूली और स्कूल चरण में:
- परिवार के भोजन के लिए अपना समय निर्धारित करें।
- भोजन के बीच "पेकिंग" से बचें, खासकर जब यह शर्करा और वसा (मिठाई, पेस्ट्री, चिप्स) से भरपूर खाद्य पदार्थों की बात आती है।
- इनाम या सजा के रूप में कुछ खाद्य पदार्थ देने या देने से बचें।
- कृत्रिम रस और मीठे सोडे के बजाय पेय के रूप में उपयोग करें।
- सब्जियों और फलों से भरपूर विविध आहार दें।
- नियमित शारीरिक व्यायाम को प्रोत्साहित करें।
- उस समय को सीमित करें जब बच्चा दिन में दो घंटे से भी कम समय तक टीवी के सामने बिताता है।
- आपको फास्ट फूड वाली जगहों पर ले जाने से बचें।
- पांच साल बाद, अर्ध-स्किम्ड डेयरी उत्पादों का चयन करें, क्योंकि उनमें समान पोषक तत्व और खराब गुणवत्ता के वसा कम होते हैं।
- कक्षा के पहले दिन से, अपने बच्चे को अच्छा नाश्ता करवाने की आदत डालें।
पूरे परिवार के लिए खाना पकाने की अच्छी तकनीकों का उपयोग करें:
- कम वसा वाले कुक और तलने से बचें।
- हमेशा ऐसे मांस का चुनाव करें जिसमें कोई वसा न हो।
अपने बच्चों को धीरे-धीरे और बिना विचलित हुए खाने के लिए सिखाएं (टीवी, वीडियो गेम, आदि)
पूरे परिवार को अच्छे खाने की आदतों और मोटे बच्चे के उपचार में शामिल होना चाहिए, क्योंकि यह किसी भी सीखने का प्राकृतिक ढांचा है।
अपने बच्चे को मॉडरेशन और विविधता में खाने के लिए सिखाएं: प्रत्येक चीज का थोड़ा सा और एक से अधिक नहीं।
