आप भूख कैसे लगा रहे हैं? यह हर हफ्ते की तरह खाने और आज का समय है और हमने अपने एप्रन को रसोई में लाने और तैयार करने के लिए रखा पूरे परिवार के लिए स्वादिष्ट व्यंजनों। क्योंकि हम मेनू को नवीनीकृत करना पसंद करते हैं और बच्चों को नए व्यंजन आज़माने की आदत होती है।
हम आपके लिए डायरेक्ट ऑफ पालेट और विटोनिका के हमारे साथी की बेहतरीन रेसिपी लेकर आए हैं जिसके साथ आप तैयार कर सकते हैं विविध और स्वस्थ व्यंजन। आज हम सब्जियों, मांस और मछली के व्यंजनों और सबसे स्वादिष्ट डेसर्ट के साथ हल्के व्यंजनों को उजागर करते हैं। क्या हम माँ के लिए उसके दिन के लिए कुछ खास तैयार करेंगे?
सब्जियों के साथ हल्की रेसिपी
तीन व्यंजनों चावल या चीनी तले हुए चावल (कवर फोटो), सब्जियों के साथ एक हल्की प्लेट कि हम स्वाद के लिए पोशाक कर सकते हैं। गाजर, मटर, अंडे, पकाया हुआ हैम और झींगे के साथ, आप उन सामग्रियों को शामिल कर सकते हैं जो बच्चों को सबसे अच्छा लगता है और यह एक निश्चित सफलता होगी। क्या हम इसे चॉपस्टिक के साथ खा सकते हैं?
झींगा, पपीता और ककड़ी (शीर्ष फोटो) के कटार, एक स्वस्थ नुस्खा जो उष्णकटिबंधीय फल, सब्जियों और समुद्री भोजन, स्वादिष्ट और बहुत ताजा जोड़ती है! यह एक क्षुधावर्धक, पहले कोर्स या एक बहु-पाठ्यक्रम भोजन के लिए एक संगत के रूप में परोसा जा सकता है, और बच्चों के लिए आप एक कम संस्करण बना सकते हैं।
सोया सॉस और शहद के साथ बेक्ड क्रिस्पी टोफू, जो चावल, कूसकूस या सत्तू या भुनी हुई सब्जियों के साथ परोसा जा सकता है। और हम सॉस पर कल्पना डाल सकते हैं!
मोत्ज़ारेला के साथ शतावरी au gratin, जो इस सब्जी और पनीर का आनंद लेने वालों के लिए एक नुस्खा है, जो साइड डिश के रूप में काम कर सकता है।
मांस और मछली
कटा चिकन क्रोकेट, उपयोग के लिए एक नुस्खा (टॉप फोटो)। क्रोकेट बच्चों के साथ एक निश्चित हिट है और यह व्यंजन एक विशेष स्पर्श प्रदान करने के अलावा हम अन्य भोजन से बचे हुए चिकन का लाभ उठाते हैं।
गाजर और नारंगी सॉस में मेंहदी के साथ दुबला सूअर का मांस, एक नुस्खा जो मांस निविदा और रसदार रखता है। यह क्लासिक सफेद चावल से लेकर आलू, कूसकूस, सब्जियों तक कई अलग-अलग व्यंजनों को स्वीकार करता है ...
काले जैतून और चेरी टमाटर के साथ सामन, एक के साथ जायके का एक स्वादिष्ट संयोजन ओमेगा -3 से भरपूर मछली.
हार्डीसा के नींबू क्रस्ट के साथ कॉड, एक और पोषक तत्वों से भरपूर और कम वसा वाली मछली, बच्चों के लिए आदर्श है और यह सॉटेड छोले के साथ हो सकता है।
मीठे दाँत के लिए मिठाई
स्ट्राबेरी व्हाइट चॉकलेट मूस केक (शीर्ष फोटो)। हम लगभग 50 मिनट में यह नुस्खा तैयार कर सकते हैं और परिणाम शानदार है, यह बहुत भारी नहीं होता है क्योंकि चॉकलेट एक माउस के रूप में होता है और इसमें शामिल होता है एक स्वादिष्ट मौसमी फल, स्ट्रॉबेरी.
पीडमोंटेस हेज़लनट केक, इतालवी मूल का एक नुस्खा जिसे हम थर्मोमिक्स के साथ बना सकते हैं। परिणाम, नाश्ते या नाश्ते के लिए एक महान केक, जो दूध के साथ बहुत अच्छी तरह से जोड़ता है, इसलिए नावें बनाएं!
दादी का केक, एक पारंपरिक नुस्खा जिसे ओवन की ज़रूरत नहीं है और बच्चों की पार्टी के लिए आदर्श है, क्योंकि यह बच्चों के लिए एक अनूठा तरीके से चॉकलेट, कस्टर्ड और कुकीज़ को जोड़ती है।
Nutella से भरा कुकीज़ (ऊपर फोटो), एक और गारंटीकृत सफलता, अपने पसंदीदा घटक, कोको क्रीम के साथ कुछ कुकीज़, एक सरल नुस्खा के लिए धन्यवाद।
लेमन कप केक चमकता हुआ, यानी कि माइक्रोवेव में बने कप में एक नींबू का केक और जिसे हम कुछ ही मिनटों में तैयार कर सकते हैं। क्या होगा अगर हम इसे कुछ फलों से सजाते हैं जो स्ट्रॉबेरी, कीवी या सेब के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं?
हमें उम्मीद है कि हमारी पूरे परिवार के लिए व्यंजनों का सारांश मैंने आपकी भूख को खोल दिया है और आप उन्हें इन दिनों अभ्यास में लाते हैं। याद रखें कि अगर कोई ऐसा घटक है जो छोटे बच्चों के लिए उपयुक्त नहीं है, तो हम इसे दबा सकते हैं या अगर उन्हें कुछ पसंद नहीं है, तो नुस्खा में थोड़ा सा अनुकूलन कर सकते हैं।
