गर्भावस्था के दौरान मां का आहार बच्चे के विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, लेकिन गर्भवती होने से पहले भी। यह ग्रिफिथ विश्वविद्यालय, क्वींसलैंड (ऑस्ट्रेलिया) के एक नए अध्ययन द्वारा प्रदर्शित किया गया है, जिसमें गर्भावस्था से पहले ओमेगा -6 या लिनोलिक एसिड से भरपूर आहार के प्रभावों का अध्ययन किया गया था।
द जर्नल ऑफ फिजियोलॉजी में प्रकाशित निष्कर्ष से पता चला है गर्भावस्था से पहले ओमेगा -6 की अत्यधिक खपत पुरुष शिशुओं के कम प्रतिशत से संबंधित हो सकती है। इसके अलावा, यह बच्चे के विकास और गर्भावस्था के विकास को भी नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
शिशुओं में और आहार के लिए अधिक29 भोजन जब आप गर्भवती होने के लिए देख रहे हैं, लेकिन वे हमेशा अच्छे होते हैंलिनोलिक एसिड से भरपूर आहार
डॉ। डीनने स्केली, पर्यावरण और विज्ञान के ग्रिफिथ स्कूल में लर्निंग एंड टीचिंग के उपाध्यक्ष और प्रोफेसर, जिन्होंने 'गर्भावस्था के दौरान मातृ लिनोलेइक एसिड में उच्च आहार' के शोध का नेतृत्व किया, बताते हैं कि सामान्य जनसंख्या "अधिक से अधिक ओमेगा 6 वसा का सेवन करता है, विशेष रूप से लिनोलिक एसिड में और जो विशेष रूप से ऑस्ट्रेलियाई दैनिक अनुशंसित दैनिक भोजन से तीन गुना अधिक खा रहे हैं":
"हमारे अध्ययन से पता चला है कि लिनोलिक एसिड में उच्च आहार खाने से पुरुष शिशुओं का प्रतिशत कम हो जाता है।""अध्ययन से पता चला है कि जिन माताओं ने लिनोलिक एसिड में उच्च आहार का सेवन किया था, उन्होंने भड़काऊ प्रोटीनों की सांद्रता को बदल दिया था और प्रोस्टाग्लैंडीन ई के स्तर को बढ़ा दिया था (एक प्रोटीन जो गर्भावस्था के दौरान गर्भाशय के संकुचन का कारण बन सकता है,) , हार्मोन जो भ्रूण के विकास और विकास को नियंत्रित करता है। "
अध्ययन के निदेशक के अनुसार, परिणाम बताते हैं कि गर्भावस्था की योजना बनाने वाली महिलाओं को अपने आहार में ओमेगा -6 वसा की मात्रा को कम करने पर विचार करना चाहिए, हालांकि उन्हें अभी भी यह नहीं पता है कि अत्यधिक सेवन से बच्चे को दीर्घकालिक हानिकारक प्रभाव हो सकता है।
डॉ। स्केली बताते हैं कि वे वर्तमान में इस बात की जांच कर रहे हैं कि क्या गर्भावस्था के दौरान इस तरह के वसा वाले आहार बच्चों में कोई बदलाव करते हैं, "यदि बचपन की बीमारी का खतरा बढ़ जाता है और अगर पुरुष अधिक प्रभावित होते हैं।"
ओमेगा -6 की भूमिका
ओमेगा 6 और ओमेगा 3 के बारे में बहुत कुछ कहा गया है, क्योंकि लंबी श्रृंखला के पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं जिनकी केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की कार्यक्षमता और वास्तुकला में महत्वपूर्ण भूमिका होती है, खासकर गर्भावस्था के अंत में। दोनों मुख्य रूप से आहार के माध्यम से प्राप्त किए जाते हैं और कोशिका झिल्ली में शामिल होने के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं।
शिशुओं में और गर्भावस्था के दौरान 24 सबसे अधिक अनुशंसित खाद्य पदार्थ जो हमेशा फायदेमंद होते हैंलेकिन उनके विपरीत शारीरिक कार्य हैं: ओमेगा 6 प्रो-भड़काऊ राज्यों और ओमेगा -3 विरोधी भड़काऊ राज्यों को बढ़ावा देता है। उस कारण से, यह महत्वपूर्ण है कि वे बच्चे के सही न्यूरोडेवलपमेंट के लिए संतुलित तरीके से हासिल किए जाएं। वास्तव में, ओमेगा 6 बनाम ओमेगा 3 के उच्च प्रतिशत को अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर के बढ़ते जोखिम से जोड़ा गया है।
हालांकि अभी भी आगे की सड़क है, एक बार फिर गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान पहले आहार का ध्यान रखने का महत्व स्पष्ट है, क्योंकि हम जो भोजन करते हैं वह न केवल हमारे लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि हमारे बच्चे के लिए भी महत्वपूर्ण है।
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