क्या आप जानते हैं कि पानी जमने पर फैलता है?

पिछले हफ्ते मैंने आपको वसंत विषय के बिना छोड़ दिया था जो हमने आपको सीजन की शुरुआत से हर बुधवार को लाने का वादा किया था, हालांकि गर्मियों की शुरुआत करने के लिए बहुत कम है और मैं आपके साथ दो लेखों को साझा करना चाहता हूं जो कि किसी भी दो सत्रों में बहुत अच्छी तरह से चल सकते हैं गर्म।

आज हम एक प्रयोग के माध्यम से देखेंगे (जो तब आप बच्चों के साथ घर पर करेंगे) जब पानी जमता है तो पानी फैलता है। यह पता चला है कि सभी तरल पदार्थ तापमान के साथ घनत्व में बदल जाते हैं: वे अधिक तापमान पर कम घने हो जाते हैं, लेकिन पानी बहुत अजीब है क्योंकि यह जमा देता है जब यह जम जाता है (और घनत्व कम हो जाता है), इसलिए इसका विपरीत बाकी तरल पदार्थों की तुलना में होता है। । पानी जमने पर अधिक जगह लेता है, क्योंकि उनके अणु एक अलग संरचना बनाते हैं (हेक्सागोन्स के रूप में)। और अगर बच्चों के लिए यह दिलचस्प है कि वे तीन राज्यों का निरीक्षण करें, जिसमें यह हो सकता है, तो यह सत्यापित करना भी दिलचस्प है कि वे अपनी मात्रा को सरल तरीके से माप सकते हैं।

तो हम इसे कैसे करेंगे?

  • सामग्री की आवश्यकता है: पानी, थोड़ा भोजन रंग या केंद्रित मीठा सिरप, एक सिपिंग स्टिक, एक स्थायी काला या नीला मार्कर, एक प्लास्टिसिन गेंद और एक प्लेट।

  • चलिए शुरू करते हैं अपना प्रयोग

आप देखेंगे कि यह बहुत सरल है: पहले हम पानी को मिलाएंगे (डाई के साथ आधा गिलास पर्याप्त है); तब हमें गन्ने के मिश्रण को थोड़ा-थोड़ा करके (बिना निगलने के साथ) पीना चाहिए, हालांकि अगर वे थोड़ा अनजाने में निगले तो भी कुछ नहीं होगा। जब हम गन्ने को ग्लास से अलग करते हैं, तो हमें निचले सिरे को उंगली से ढंकना चाहिए और तुरंत उसे थोड़ा प्लास्टिसिन से सील करना चाहिए।

अब हम प्लास्टिसिन के बाकी हिस्सों के साथ एक नट का आकार बनाएंगे और इसे प्लेट पर रख देंगे, गन्ने के उस हिस्से को एम्बेड करने के लिए जिसे हमने वहां नहीं ढका है (आमतौर पर पानी फैलता नहीं है क्योंकि यह दोनों सिरों पर बंद हो जाता है)। अंत में हमें करना है बेंत पर मार्कर के साथ पानी के स्तर को चिह्नित करें और फ्रीजर में सब कुछ डाल दिया।

जब हम अपने प्रयोग को देखने जाते हैं, तो हम देखेंगे कि टिंटेड पानी (अब ठोस) की मात्रा कैसे बढ़ गई है, और हम इसे जान लेंगे क्योंकि यह हमारे द्वारा चित्रित किए गए निशान से अधिक है।

क्या आपकी हिम्मत है? निश्चित रूप से अब आपके पास अधिक खाली समय है (जून में बच्चों के निरंतर दिन के साथ), और पानी के साथ इस प्रकार के परीक्षण भी चाहते हैं, है ना?

और अगले सप्ताह हम श्रृंखला के साथ समाप्त करेंगे जो हमने बच्चों के साथ पहाड़ भ्रमण के लिए योजना और उपकरणों के बारे में बात करना शुरू किया था, और हम इसे कुछ मजेदार पढ़ने के बिंदुओं के साथ करेंगे जो आप घर पर कर सकते हैं।

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