जारी साक्षात्कार के साथ जारी है कार्लोस गोंजालेज Criatures में, हम आपको एक नया वीडियो प्रदान करते हैं जिसमें वह के बारे में बात करता है पूरक भोजन और इसे कैसे पेश किया जाए.
आमतौर पर जो किया जाता है, उसके विपरीत, जो सिफारिशों की एक दिशानिर्देश प्रदान करने के लिए है, बाल रोग विशेषज्ञ को एक ही आधार द्वारा निर्देशित किया जाता है: इसे आसान बनाएं।
यह स्पष्ट है कि, जो कुछ भी किया जाता है, फल या सब्जियों से शुरू होता है, कुचला जाता है या नहीं, 200 मिलीलीटर दलिया बनाएं या केवल दो चम्मच की पेशकश करें, जो बच्चा खाना शुरू कर देगा वह समाप्त हो जाएगा वयस्कता में, अकेले खाना, बिना स्तन या बोतल के।
भोजन एक आवश्यकता है, लेकिन एकमात्र आवश्यकता नहीं है
इसका अर्थ है कि भोजन के समय को लगभग विश्वव्यापी घटना में बदलने के लिए यह आवश्यक नहीं है और न ही अनुशंसित है। आदर्श भोजन प्रस्तुत करना है, जिसे हम पसंद करते हैं, और यह कि प्रत्येक बच्चा अपनी गति से थोड़ा-थोड़ा करके इसका आदी हो जाता है।
हम पहले से ही अन्य अवसरों पर कह चुके हैं कि बच्चे एक बहुत ही सटीक स्व-विनियमन तंत्र के साथ मानक बनाते हैं जो एक आकर्षण की तरह काम करता है जिससे उन्हें अपनी जरूरत की ऊर्जा के साथ बढ़ने की अनुमति मिलती है: भूख.
उनकी भूख को सुनने के लिए उन्हें अनुमति देना, और इसलिए खाने के लिए जब उन्हें इसकी आवश्यकता होती है और जब उन्हें इसकी आवश्यकता नहीं होती है तो ऐसा करने के लिए, बच्चे को खाने की समस्याओं के बिना बड़े होने का सबसे अच्छा तरीका है।
भोजन एक आवश्यकता है, बढ़ने और जीने के लिए ईंधन और एक पल जो सुखद हो सकता है। यदि माता-पिता बच्चों की भूख को दूर करना शुरू करते हैं, अगर हम उन्हें और अधिक खाने के लिए मनाने की कोशिश करते हैं, अगर हम उन्हें शर्त करना शुरू करते हैं, उन्हें धमकी देते हैं या उन्हें धोखा देते हैं, तो हम जो कुछ भी कर रहे हैं, वह मतपत्र खरीद रहा है ताकि बच्चा समाप्त हो जाए, आखिरकार, कुछ प्रतिफल लेना उन खाद्य पदार्थों के साथ, जिनमें पिताजी और माँ ने भोजन के समय को पोषण के एक सरल कार्य में परिवर्तित करने के अलावा (बिना इसका आनंद लिए) जोर दिया।
बच्चे को केवल बिना पका हुआ भोजन खाने दें
मुझे याद है कि यह एक चर्चा में था कार्लोस गोंजालेज जब मैंने पहली बार "बेबी लेड वीनिंग" शब्द सुना। मुझे इस अवधारणा पर इतना आश्चर्य हुआ कि मैंने इस पर शोध करना शुरू कर दिया।
यह बच्चों को खिलाने का एक तरीका है, जिसमें वे कुचले हुए भोजन को खाने के आदी होने से बचते हैं, क्योंकि इस बात पर ध्यान दिया जाता है कि महीनों बाद उन्हें अधिक ठोस भोजन की आदत डालने के लिए कुचले जाने की आदत डालनी होगी।
यह ध्यान में रखते हुए कि बच्चे, जल्दी या बाद में (छह और आठ महीनों के बीच की अवधि में कहते हैं), भोजन लेने में सक्षम होते हैं और इसे अपने मुंह में लाने के लिए धीरे-धीरे इसे जानते हैं, इसे चूसते हुए, इसे गीला करते हुए, इसे नरम करते हुए, इसे काटते हुए और इसे निगलते हुए, यह बच्चों को प्रशंसनीय, व्यावहारिक खिलाने का एक तरीका है (यह दो पूरी तरह से अलग भोजन बनाने के लिए आवश्यक नहीं है और बच्चे को तैयार भोजन लेने के लिए कहीं भी खाने की अनुमति देता है या बच्चे को भोजन खरीदने के लिए अनुमति देता है) और अधिक स्वायत्त, क्योंकि यह है वही बच्चा जो अपनी लय और पसंद के अनुसार सीखता है और वही बच्चा जो खिलाता है।
लेकिन प्यूरी इतनी बुरी नहीं हैं
बेशक, वयस्क अभी भी प्यूरी नहीं पीते हैं, है ना? ऐसी माताएं हैं जो प्यूरी को पसंद करती हैं क्योंकि वे उन्हें अधिक सुरक्षा देते हैं या क्योंकि वे अधिक और अधिक तेजी से खाते हैं।
हर कोई ऐसा करता है जो वह सबसे अच्छा सोचता है। जैसा कि हमने कहा, जो भी किया जाए, बच्चा खा जाएगा। जब वह थोड़ी बड़ी (10-12 महीने) की हो जाती है, तो वह हमारे भोजन को छूने देना शुरू कर देती है (या वह ऊंची कुर्सी पर बैठ जाती है) और धीरे-धीरे उसे जान पाएगी और उसे अपने मुंह में ले आएगी। यह उन्हें 4 या 5 वर्षों के साथ किसी भी ठोस को कुचलने और अस्वीकार करने के लिए उपयोग करने से रोक देगा।
अगर ऐसा हुआ तो क्या होगा?
यह दुनिया का अंत नहीं है, ज़ाहिर है। कुचले हुए भोजन में बिना कुचले हुए भोजन के समान ही पोषक तत्व होते हैं, ताकि पोषण स्तर पर बच्चे को इस तरह खाने से कोई कमी न हो।
एकमात्र समस्या यह है कि हर चीज को हमेशा के लिए मिटा देने का झंझट। व्यक्तिगत रूप से, मैं कुछ भी नहीं करूंगा, क्योंकि वर्षों से बच्चा ठोस भोजन खाना समाप्त कर देगा, हालांकि पेशेवर ध्यान भी मांगा जा सकता है यदि इस तरह खाने से परिवार में या बच्चे में भी पीड़ा पैदा होती है।
संक्षेप में
पूरक भोजन पर सिफारिशों के साथ चादरें और गाइड सैकड़ों और हजारों हैं और वे आमतौर पर लगभग सभी काम करते हैं क्योंकि बच्चा बढ़ता है, परिपक्व होता है और अपने आसपास के वयस्कों के रूप में भोजन करता है।
समस्या यह नहीं है कि वे मौजूद हैं, लेकिन यह है कि उन्हें पत्र पर ले जाने वाले लोग हैं (या ऐसे लोग हैं जो उन्हें समझाते हैं जैसे कि उन्हें पत्र पर ले जाना पड़ा)। जबकि भोजन एक तार्किक उम्र से पेश किया जाता है और संभावित एलर्जी का आकलन करने के लिए कुछ दिनों से अलग हो जाता है, सफलता की संभावना अधिक होती है।
किसी भी मामले में, हमेशा कुछ उपखंडों और छोटे सुझावों को ध्यान में रखा जा सकता है जो प्रत्येक भोजन के बारे में हैं, जो कि हम इन दिनों अपने "विशेष शिशु आहार" में खेल रहे हैं।
वीडियो | Criatures.cat
फोटो | फ़्लिकर - सामी कीनेलेन
शिशुओं और में | कार्लोस गोंज़ालेज़ बताते हैं कि कब तक बच्चे को स्तनपान कराना, पूरक आहार देना: "बेबी-सीड वीनिंग", कार्लोस गोंज़ालेज़ और "जीवन भर के लिए एक उपहार", "हमें अपनी उत्पादन प्रणाली को पूरी तरह से बदलना होगा।" कार्लोस गोंजालेज के साथ साक्षात्कार
