शिशु और युवा बाल भक्षण की वैश्विक रणनीति डब्ल्यूएचओ और यूनिसेफ द्वारा संयुक्त रूप से पोषण, विकास और विकास की स्थिति पर खिला प्रथाओं के प्रभाव पर दुनिया का ध्यान आकर्षित करने के लिए संयुक्त रूप से तैयार की गई थी। , स्वास्थ्य, और यहां तक कि शिशुओं और छोटे बच्चों के अस्तित्व में भी।
इसका एक खंड रुक जाता है बच्चों को दी जाने वाली पूरक आहार की विशेषताएं छह महीने के बाद। हम जानते हैं कि यह उस उम्र से है जब नए खाद्य पदार्थों की शुरूआत की सिफारिश की जाती है, लेकिन किसी भी तरह से या किसी भी तरह से तैयार भोजन शिशुओं के लिए उपयुक्त नहीं है।
इन दिनों हम पूरक भोजन के विभिन्न घटकों, उनकी विशेषताओं, उनकी शुरूआत और तैयारी के तरीकों के बारे में संकेत देते हैं, जिसके बारे में हम आने वाले हफ्तों में और गहरा करेंगे।
लेकिन जिस आधार को हम भूल नहीं सकते, वह इन खाद्य पदार्थों की उपयुक्तता है। संक्रमण की अवधि के दौरान शिशु विशेष रूप से कमजोर होते हैं जिसमें पूरक आहार शुरू होता है।
डब्ल्यूएचओ और यूनिसेफ के अनुसार, ऊपर वर्णित दस्तावेज़ में, स्तनपान के पूरक के रूप में बच्चे के आहार में शामिल किए गए नए खाद्य पदार्थों को इन आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे आपकी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करते हैं:
* उन्हें समय पर होना चाहिए, अर्थात, उन्हें तब पेश किया जाना चाहिए जब ऊर्जा और पोषक तत्वों की जरूरतें उस अनन्य और लगातार स्तनपान के माध्यम से प्रदान की जा सकती हैं। * उन्हें पर्याप्त होना चाहिए, यानी, उन्हें बढ़ते बच्चे की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त ऊर्जा, प्रोटीन और सूक्ष्म पोषक तत्व प्रदान करना चाहिए। * उन्हें हानिरहित होना चाहिए, अर्थात उन्हें तैयार किया जाना चाहिए और एक स्वच्छ तरीके से संग्रहीत किया जाना चाहिए और उन्हें साफ हाथों से और साफ बर्तन का उपयोग करके दिया जाना चाहिए, न कि बोतल और चाय। * उन्हें ठीक से दिया जाना चाहिए, अर्थात्, उन्हें बच्चे की भूख और तृप्ति संकेतों के अनुसार दिया जाना चाहिए, और भोजन की आवृत्ति और खिलाने की विधि (सक्रिय रूप से बीमार होने पर भी बच्चे को प्रोत्साहित करना) अपनी उंगलियों का उपयोग करके पर्याप्त भोजन का सेवन करें, एक चम्मच या खुद को खिलाना) आपकी उम्र के लिए उपयुक्त होना चाहिए।
इन सिफारिशों का उद्देश्य शिशुओं और छोटे बच्चों के उचित भोजन की सुरक्षा, संवर्धन और समर्थन करना है।
शिशुओं और छोटे बच्चों को खिलाने की वैश्विक रणनीति यह सुनिश्चित करने के महत्व पर ध्यान केंद्रित करती है कि बच्चे अपनी संपूर्ण क्षमता विकसित करते हैं, जो कि गरीब पोषण और रोके जाने वाले रोगों के प्रतिकूल परिणामों से मुक्त होते हैं।
स्तनपान कराने के बाद एक पहला कदम, यह सुनिश्चित करना है कि शिशुओं का पूरक आहार उचित पोषण आवश्यकताओं को पूरा करता है, इसकी विशेषताओं में और जिस तरह से इसे तैयार किया जाता है और बच्चे को पेश किया जाता है।
