संक्षेप में, जहां शिशु के पोषण के लिए नियत उत्पादों में जीव के लिए रचना और पोषण संबंधी योगदान का अधिक ध्यान रखा जाना चाहिए, जहां ऐसा लगता है कि कम खाते में लिया गया है। एक अध्ययन से पता चला है कि बच्चों के लिए अधिकांश खाद्य उत्पादों में बहुत कम पोषक तत्व होते हैं और शर्करा और वसा में अतिरिक्त पाप।
अध्ययन कैलगरी (कनाडा) विश्वविद्यालय द्वारा किया गया है, हालांकि जहां तक मुझे लगता है कि परिणाम हमारे किसी भी देश के लिए हस्तांतरणीय हैं। अधिकांश खाद्य उत्पाद जो विशेष रूप से बच्चों को लक्षित करते हैं, तब भी बहुत कम पोषण सामग्री होती है उनमें से आधे से अधिक बाजार में बहस कर रहे हैं अन्यथा.
कहने का तात्पर्य यह है कि यह शिशु आहार के बारे में है जिसका उपयोग वे अपनी पैकेजिंग में सकारात्मक पोषण गुणों के दावे के रूप में करते हैं, लेकिन वे वास्तव में उपभोक्ता को धोखा दे रहे हैं। चिंता करना, वास्तव में जिसमें बचपन का मोटापा उन बुराइयों में से एक है जो सबसे ज्यादा आबादी को प्रभावित करते हैं।
क्योंकि शोध के अनुसार, 10 में से 9 खाद्य पदार्थों में शर्करा, वसा और सोडियम के उच्च स्तर के कारण बहुत कम पोषण मूल्य था, और इसमें शीतल पेय, मिठाई या पेस्ट्री शामिल नहीं थे। लगभग 70% उत्पादों में अतिरिक्त चीनी थी, 5 में से 1 में उच्च वसा स्तर था और 17% सोडियम।
अध्ययन में 367 बच्चे के खाद्य पदार्थों का विश्लेषण किया गया है, और ब्रिटिश पत्रिका ओबेसिटी रिव्यूज़ के जुलाई अंक में प्रकाशित किया गया है। निष्कर्ष ने संकेत दिया कि विश्लेषण किए गए उत्पादों के केवल 11% में अच्छे पोषण मूल्य थेसाइंस सेंटर फॉर पब्लिक इंटरेस्ट द्वारा स्थापित मानदंडों के अनुसार, एक अमेरिकी गैर-लाभकारी संस्था।
यह चिंताजनक है कि हम खाद्य पैकेजिंग की जानकारी पर भरोसा नहीं कर सकते हैं, और मुझे लगता है कि इस मुद्दे को बहुत अधिक नियंत्रित किया जाना चाहिए, जो हमारे बच्चों के वर्तमान और भविष्य के स्वास्थ्य के लिए दांव पर है।
