माता-पिता के रूप में हम हमेशा अपने बच्चों के आहार के लिए सर्वश्रेष्ठ विकल्प की तलाश करते हैं, हालांकि, विपणन और खाद्य उद्योग आमतौर पर भ्रामक होते हैं, इसलिए यहां कुछ हैं शिशु आहार जो स्वस्थ लगते हैं लेकिन आपको अपने बच्चों को नहीं देना चाहिए अगर आप अपने खाने की सुरक्षा करना चाह रहे हैं।
शिशुओं और बच्चों के लिए योगर्ट
पहला योगर्ट हम अपने बच्चों के साथ-साथ दूसरों को भी देते हैं जो बच्चों के चित्र और संदेशों जैसे कि "कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर" या "इष्टतम विकास के लिए" के साथ प्रचारित हो सकते हैं। शर्करा ने इसकी संरचना के साथ-साथ स्टार्च को भी जोड़ा जो पोषण की वैधता के बिना एक मोटा से ज्यादा कुछ नहीं है.
प्रत्येक ग्लास के लिए पहले बच्चे के योगर्ट में 8 ग्राम तक चीनी हो सकती है, उनमें से कई औद्योगिक रूप से और विभिन्न प्रकार के योजक जोड़ते हैं जो स्वास्थ्य के लिए कुछ भी योगदान नहीं करते हैं। और किसी भी स्ट्रॉबेरी दही जैसे बड़े बच्चों के लिए प्रतियां हो सकती हैं इसकी रचना में 15 ग्राम तक चीनी होती है.
शिशुओं और अधिक शिशु आहार में: सब कुछ माता-पिता को 17 बुनियादी कुंजी में संक्षेप में जानना चाहिएजैसा कि ओसीयू बताता है, इतनी कम उम्र (जीवन के वर्ष से पहले) या इससे कम उम्र में योग करने से बचना बेहतर है दूध में जाओ, प्राकृतिक दही जिसमें शक्कर नहीं होती या बिना शक्कर के वे हैं जो कम चीनी अंदर केंद्रित करते हैं।
वास्तव में, दही आवश्यक नहीं है, लेकिन दूध के साथ यह घर के सबसे छोटे कैल्शियम और प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त है।
वाणिज्यिक फलों का रस
वे बच्चों को फल जोड़ने के कई सबसे उपयुक्त तरीके हैं, हालांकि, वाणिज्यिक फलों के रस इसमें बहुत सारी चीनी शामिल हो सकती है और शरीर के लिए अच्छे पोषक तत्वों का एक दुर्लभ स्रोत हो सकता है, यही कारण है कि घर के सबसे छोटे आहार के दैनिक आहार में इसकी खपत को हतोत्साहित किया जाता है।
प्रत्येक 200 मिलीलीटर के लिए वे 15 ग्राम तक चीनी शामिल कर सकते हैं और इस पोषक तत्व के मुख्य स्रोतों में से एक हैं जो डब्ल्यूएचओ शिशु आहार में कम करने की सिफारिश करता है जैसा कि ANIBES अध्ययन बताता है।
अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स बच्चों में फलों के रस की खपत को सीमित करने की सिफारिश करता है क्योंकि इसके अत्यधिक सेवन से उच्च चीनी की खपत हो सकती है और इससे संबंधित हो सकता है। दंत क्षय, जठरांत्र संबंधी समस्याएं और अन्य.
सबसे अच्छा हमेशा एक ताजा फल और पानी होगा जैसा कि सामान्य पेय है, क्योंकि फलों का रस आवश्यक नहीं है या लाभ नहीं उठाता है बच्चों के स्वास्थ्य के लिए।
वनस्पति पेय
हाल ही में जब तक "सब्जियों" दूध या सोया रस, बादाम, नारियल, दलिया या अन्य पर आधारित पेय उन्हें अक्सर हमारे बच्चों की पेशकश करने के लिए अच्छा विकल्प माना जाता है, क्योंकि उन्हें "पचाने में आसान" माना जाता है क्योंकि उनके पास लैक्टोज नहीं है और उनका एकमात्र नाम "पौधे की उत्पत्ति" का उल्लेख है जो अक्सर उपभोग के लिए पर्याप्त होता है।
हालाँकि, द वनस्पति पेय में पर्याप्त कैल्शियम नहीं होता है और कई बार वे पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन का सेवन भी नहीं करते हैं, इसलिए बड़े बच्चों में स्तन या गाय के दूध के प्रतिस्थापन में उनकी खपत में वृद्धि हो सकती है।
जैसे कि वे पर्याप्त नहीं थे, उनमें से अधिकांश में ए उच्च चीनी सामग्री इसकी संरचना में, 200 मिली प्रति 15 ग्राम के करीब। यदि हम अपने बच्चों की पेशकश करने के लिए एक अच्छे विकल्प की तलाश कर रहे हैं, तो बिना जोड़ा शक्कर के सब्जियों के पेय का चयन करना सबसे अच्छा है जो अक्सर स्वाद वाले पेय या निश्चित रूप से स्तन के दूध या वैक्सीन होते हैं।
नाश्ते का अनाज
बच्चों के नाश्ते के अनाज को गुणवत्ता ऊर्जा, फाइबर और अन्य अच्छे पोषक तत्वों के स्रोत के रूप में पेश किया जाता है। हालांकि, हालांकि वे दिन के पहले भोजन के लिए सबसे अधिक चुने गए विकल्पों में से एक हैं, उनमें से अधिकांश में ए है चीनी की बड़ी मात्रा में, 15% से अधिक.
बच्चों के अनाज में न केवल आकर्षक पैकेजिंग होती है, बल्कि घर के बच्चों का ध्यान आकर्षित करने के लिए विभिन्न आकार, रंग और स्वाद भी होते हैं। हालांकि, वे फाइबर या विटामिन या खनिजों के अच्छे अनुपात की पेशकश नहीं करते हैं लेकिन अधिक रंग और स्वाद बदतर पोषण गुणवत्ता बहुत अधिक चीनी अभिनीत करता है और कुछ मामलों में, प्रशंसनीय मात्रा में वसा और सोडियम को ट्रांस करता है।
इसके प्रतिस्थापन में, बेहतर जाना प्राकृतिक और साबुत अनाज, जैसे दलिया, चावल, क्विनोआ या अन्य बिना शक्कर और इससे भी बेहतर अगर वे आकर्षक पैकेजिंग के बिना, आकर्षक रंगों या फल या अन्य विविध स्वादों के बिना हैं।
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शब्द अनाज हमेशा बच्चों के आहार में जोड़ने के लिए एक अच्छा विकल्प लगता है और ग्रेनोला बार, अनाज और अन्य जोड़े गए विकल्प हैं जो बच्चे आसानी से पोर्टेबल स्नैक के रूप में उपभोग करते हैं।
हालांकि, उनमें से अधिकांश वे चीनी में समृद्ध हैं और कैलोरी में केंद्रित हैं, थोड़ा फाइबर और प्रोटीन के साथ जो संतृप्त होता है, और इसमें प्रशंसनीय मात्रा में ट्रांस वसा और सोडियम भी हो सकता है।
अगर हम बच्चों के आहार में अतिरिक्त चीनी से बचना चाहते हैं तो सबसे अच्छी बात है वाणिज्यिक अनाज सलाखों से बचें और यदि संभव हो तो, बिना तैयारी के मुक्त शक्कर के साथ अपने हाथों से विकल्प विकसित करें।
गढ़वाली कुकीज़
कुकीज़ वे सबसे अधिक चुने गए विकल्पों में से एक हैं जब नाश्ते को आसानी से हल करना, कई बार प्रचार करना समृद्ध या दृढ़ किया हुआ और इसलिए, कई उपभोक्ताओं का ध्यान आकर्षित करना जो अपने बच्चों के लिए पोषण की दृष्टि से सर्वश्रेष्ठ चाहते हैं।
हालांकि, गढ़वाले खाद्य पदार्थ हमेशा उन लोगों की तुलना में स्वस्थ नहीं होते हैं, जिनमें विटामिन या खनिज नहीं होते हैं, और कुकीज़ जिन्हें ऊर्जा के अच्छे स्रोत के रूप में विपणन किया जाता है, वे औद्योगिक बेकरी की एक और प्रस्तुति से ज्यादा कुछ नहीं हैं। नमक और खराब गुणवत्ता वाले वसा के अलावा शर्करा में समृद्ध है कई प्रस्तुतियों में।
यह विस्तृत करना सबसे अच्छा है घर का बना कुकीज़ इसमें एडिटिव्स नहीं होंगे और हम इनको जोड़ने के लिए गुणवत्ता वाले अवयवों का चयन कर सकते हैं, जो कि बिना शक्कर के विकल्प तैयार करने के लिए सबसे अधिक उचित है।
ये अच्छे हैं खाद्य पदार्थों के उदाहरण जो स्वस्थ लगते हैं लेकिन हमें अपने बच्चों को नहीं देना चाहिए अगर हम आपके वर्तमान और भविष्य के स्वास्थ्य की रक्षा करना चाहते हैं।
महत्वपूर्ण है हमें संदेश, चित्र और अन्य मार्केटिंग रणनीतियों द्वारा निर्देशित न करें लेकिन सामग्री की सूची के साथ-साथ चीनी सामग्री, ट्रांस वसा, परिष्कृत आटा, नमक या सोडियम और अन्य जैसे मूल्यवान डेटा की तलाश में बच्चों के उत्पादों की पोषण संबंधी जानकारी पर विस्तार से देखें।
