आज रात के खाने के लिए, हम कुछ मूल तैयार करेंगे चूना मेयोनेज़ के साथ मोनफिश की उंगलियां, मछली के साथ परिवार का आनंद लेने के लिए एक नुस्खा, ताजा स्वाद के साथ इतना विशेष है कि चूना और कुरकुरी भंग लाता है जो अब मैं आपको बताऊंगा।
यह एक बहुत ही आसान और तेज़ रेसिपी है जिसे बच्चे भी बहुत पसंद करते हैं, जिन्हें बचपन से ही इसके स्वाद की आदत होती है खस्ता और स्वादिष्ट स्पर्श जो हमें इस रेसिपी में मिलता है। इसे ट्राई करना न भूलें, या तो मोनफिश के साथ या अन्य मछलियों के साथ जैसे कि हकी, समुद्री बास या कोई भी मछली जिसे आप पसंद करते हैं।
4 लोगों के लिए सामग्री
- गाल, ब्रेडक्रंब, पैंको में 500 ग्राम मोनोफिश जापानी गुच्छे में कसा हुआ-, दो अंडे, जैतून का तेल, नमक
- लाइम मेयोनेज़ के लिए: सूरजमुखी तेल का 1 गिलास, नींबू का रस की 1 धारा, 1 अंडा, नमक
चूने के मेयोनेज़ के साथ मोनफिश की उंगलियां कैसे करें
मेयोनेज़ बनाने के लिए, हम अंडे को ब्लेंडर ग्लास में डालते हैं और एक चुटकी नमक और जैतून का तेल मिलाते हैं। हमने ब्लेंडर को नीचे रखा और जाना किसी भी समय ब्लेंडर को हिलाने के बिना कुचल जब तक मेयोनेज़ जुड़ा हुआ है। फिर हम खत्म करने के लिए ऊपर जाते हैं। हम चूने के रस की बूंदा बांदी जोड़ते हैं, हम ब्लेंडर के साथ एक और युगल स्पर्श करते हैं और इसे फ्रिज में आरक्षित करते हैं।
उँगलियाँ या मोनोक्फ़िश की छड़ें बनाने के लिए हम कम या ज्यादा लम्बी टुकड़ों में मोनफिश के गालों को काटते हैं और हम उन्हें आटा, पीटा हुआ अंडा और द्वारा पास करते हैं। ब्रेडक्रंब जो हमने बराबर भागों में पैंको के साथ मिलाया होगा.
यह जापानी ब्रेडक्रंब बड़ी सतहों पर पाए जाते हैं और सुपरक्रंची होते हैं, हमारी उंगलियों को क्रोकेट की उपस्थिति दे रही है। इसके अलावा, यह लगभग तेल नहीं चूसता है ताकि तला हुआ होने के बावजूद यह हल्का हो।
एक बार जब उंगलियां लेपित हो जाती हैं, तो हम उन्हें बहुत गर्म जैतून के तेल में भूनते हैं कुरकुरे स्पर्श को प्रोत्साहित करने के लिए कि बच्चों को इतना पसंद आएगा। मछली के अंदर रसदार और निविदा है, एक परिवार के खाने के लिए आदर्श है। सेवा करने से पहले, शेष फ्राइंग तेल को हटाने के लिए कागज तौलिये के साथ एक डिश में उन्हें अच्छी तरह से सूखा दें।
प्रसंस्करण समय | 30 मिनट
कठिनाई | आसान
चखने
रात के खाने के लिए चूना मेयोनेज़ के साथ मोनफिश की उंगलियां एक अच्छा विकल्प हैं चूंकि वे तेज, स्वादिष्ट और खस्ता हैं। चूने के मेयोनेज़ की एक छड़ी के साथ, जिसे हमने अपने सुगंधित स्पर्श को बढ़ाने के लिए थोड़ा उत्साह रखा है, हमें परिवार के नाश्ते का आनंद लेने के लिए अधिक आवश्यकता नहीं है।