दूसरे दिन मेरे पास घर पर चिकन स्टेक और बीफ स्टेक और पेंट्री में कुछ सब्जियां थीं। कुछ अवयवों के साथ, मैंने दो के लिए एक स्वादिष्ट रात्रिभोज तैयार किया, जिसमें कुछ शामिल थे मैक्सिकन चिकन और बीफ फजिटास वे इतने अच्छे थे कि मैं उन्हें तब दिखाना चाहता था जब आप मेरी जैसी स्थिति में हों।
उन राशियों के साथ यह प्रत्येक वर्ग के दो फजिट्स बनाने के लिए पर्याप्त था, ताकि प्रत्येक ने एक मांस का और दूसरे चिकन का रात का भोजन किया, ताकि आप कल्पना कर सकें कि खाना पकाने का यह तरीका कितना फैलता है। इसके अलावा, यदि आप मसालेदार का उपयोग नहीं करते हैं, तो यह नुस्खा गर्भवती महिलाओं और बच्चों के लिए भी उपयुक्त है.
2 लोगों के लिए सामग्री
मैक्सिकन चिकन और वेज फैजिटास कैसे बनाएं
हम शुरू करते हैं सब्जियों को बहुत ही बढ़िया तरीके से काटकर और फिर उन्हें जल्दी बनाने के लिए उच्च गर्मी पर जैतून के तेल के दो बड़े चम्मच के साथ पैन में डालें। प्याज, लीक और काली मिर्च को जितना संभव हो उतना पतला करना महत्वपूर्ण है। हम उन्हें छोड़ देते हैं और उन्हें दो हिस्सों में विभाजित करते हैं।
जबकि सब्जियां पक रही हैं, हमने चिकन स्तन पट्टिका और वील पट्टिका को स्ट्रिप्स में काट दिया। इसे आसान बनाने के लिए, आप एक सिलेंडर बनाने वाले प्रत्येक स्टेक को रोल कर सकते हैं और फिर पतली डिस्क काट लें कि जब अनियंत्रित सही स्ट्रिप्स में रहें।
आधी सब्जियों में, चिकन, सोया सॉस का एक पानी का छींटा और मैक्सिकन मसाला का एक चुटकी जोड़ें। आप चाहें तो एक चम्मच तली हुई टमाटर भी डाल सकते हैं। दूसरे हाफ में सब्जियों में हम बीफ़ स्टेक, मशरूम को टुकड़ों में काटते हैं, पेपरिका और मैक्सिकन सीजनिंग का थोड़ा अधिक। जब तक मीट रंग न बदल जाए तब तक प्रत्येक सामग्री को सैट करें।
हम मैक्सिकन मकई टॉर्टिला को लोहे पर कुछ मिनट के लिए बिताते हैं ताकि वे गर्म और लचीले हों और हम प्रत्येक पैंसिल को दो टरटील में समान मिश्रण के साथ वितरित करते हैं, इस प्रकार दो वील और दो चिकन प्राप्त करते हैं। हम तुरंत सेवा करते हैं।
प्रसंस्करण समय | 20 मिनट
कठिनाई | बहुत आसान है
चखने
मैक्सिकन चिकन और बीफ फजिटास वे एक स्वादिष्ट व्यंजन हैं, जो हमारे पास मौजूद व्यंजनों का पता लगाने और हमारे जीवन को जटिल किए बिना एक मजेदार रात्रिभोज को सुधारने के लिए दोनों का काम करता है। मसालेदार या मसालों का दुरुपयोग किए बिना, यह पूरे परिवार के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकता है।
