यह एक ऐसी रेसिपी है जो हमें यादें लाती है। एक जन्मदिन की पार्टी की यादें, दादी और माताओं की यादें, और यादें जो हमारे लिए प्रेषित होनी चाहिए। इसलिए मैं चाहता हूं कि आप गर्मियों की तैयारी करें अपने बच्चों के साथ बिस्किट और चॉकलेट केक, ताकि आप हमेशा उस अनमोल पल को याद रखें।
यदि, मेरी तरह, आपके पास इस केक की यादें हैं, या इसी तरह के एक संस्करण को जो आपके घर में बनाया गया था, तो देखो कि यह कितना सरल हो सकता है समय के साथ पारिवारिक स्मृति को बनाए रखने में मदद करें। यह बहुत सरल है जैसा कि आप देखेंगे।
6 भागों के लिए एक केक के लिए सामग्री
- केक के लिए, 400 ग्राम चौकोर कुकीज़, 250 ग्राम चॉकलेट पिघलाने के लिए, 150 ग्राम मक्खन, 2 अंडे, पूरे दूध में 400 मिली, 150 ग्राम आइसिंग शुगर और 1 चुटकी नमक
- कवरेज के लिए, चॉकलेट के 50 ग्राम और मक्खन के 25 जीआर
बच्चों के साथ कुकी और चॉकलेट केक कैसे बनाएं
कुकी केक तैयार करने के लिए बहुत सरल है और यह केवल दो सामग्रियों की परतों को रखने के लिए थोड़ा धैर्य रखता है जो इस विधानसभा में हैं। एक ओर, ए कुकीज़ गर्म दूध में भिगोएँ और दूसरे पर एक चॉकलेट क्रीम की परतें.
प्रत्येक घर में वे एक तरह से इस भराई को तैयार करते हैं, Nutella परतों का उपयोग करके, जिसे जैम परतों के साथ वैकल्पिक रूप से प्रमाणित किया जा सकता है ganaches या तरल क्रीम के साथ चॉकलेट क्रीम स्वाद और कम। इस अवसर पर हम एक होममेड क्रीम तैयार करेंगे जिसका उपयोग हम केक भरने के लिए करेंगे और इसके कवरेज के लिए, हम मक्खन के साथ पिघल चॉकलेट का उपयोग करेंगे।
चॉकलेट भरने वाली क्रीम बनाने के लिए, हम मक्खन के साथ माइक्रोवेव में टुकड़ों में चॉकलेट पिघलाकर शुरू किया। हम चीनी के साथ अंडे की जर्दी को हराते हैं और जब वे ब्लीच करते हैं, तो हम उन्हें पिघल चॉकलेट में शामिल करते हैं। कड़ा हुआ जब तक व्हीप्ड जोड़ें और हम उन्हें मलाई आंदोलनों के साथ क्रीम में एकीकृत करेंगे। एक बार सजातीय होने पर हम फ्रिज में क्रीम सुरक्षित रखते हैं।
हम दूध को सॉस पैन में गर्म करते हैं और जब यह गर्म होता है, तो कुकीज़ को एक बार में हल्के से स्नान करें, फिर उन्हें कांच के कटोरे में रखें। हम आयताकार केक या केक बनाने के लिए संरेखित कुकीज़ रख रहे हैं। बच्चे इस कार्य में हमारी मदद कर सकते हैं यदि वे पर्याप्त उम्र के हैं और सावधानी से कर रहे हैं।
कुकीज़ की प्रत्येक परत पर हम एक और चॉकलेट क्रीम डालते हैं और फिर ऑपरेशन को फिर से दोहराते हैं। सभी को वे कुकीज़ पर क्रीम smearing भाग लेने के लिए प्यार करेंगे या यह देखने की कोशिश कर रहा है कि यह कितना मीठा है। आदर्श रूप से, कुकीज़ की चार या पांच परतों के साथ एक केक बनाएं और इसलिए कटौती शानदार होगी।
एक बार कुकीज़ और चॉकलेट क्रीम की वैकल्पिक परतों को इकट्ठा करने के बाद, थोड़ा मक्खन के साथ पिघल टॉपिंग चॉकलेट के साथ केक को कवर करें और दिल और अन्य पेस्ट्री सामान के साथ सजाने। चलो खाओ !!!
प्रसंस्करण समय | 1 घंटे की कठिनाई | औसत
चखने
मुझे इस पर यकीन है बच्चों के साथ बनाने की समर रेसिपी आपको कोई समस्या नहीं होगी क्योंकि बिस्किट और चॉकलेट केक हर कोई उन्हें पसंद करता है। यदि वे कुकीज़ रखने या चॉकलेट मिश्रण तैयार करने में आपकी मदद करते हैं, तो उनके पास एक अच्छा समय होगा और इसे हमेशा के लिए अपनी स्मृति में रखेंगे।
