दूध और डेयरी उत्पाद वे सही के लिए मौलिक खाद्य पदार्थ हैं विकास और विकास बच्चों के बाद से, वे विटामिन और खनिजों जैसे अन्य बुनियादी पोषक तत्वों के अलावा कैल्शियम का एक स्रोत हैं। इस कारण से यह बहुत महत्वपूर्ण है कि वे छोटों के आहार में मौजूद हों, इस बात का ध्यान रखें कि उनके प्रत्येक चरण में बचपन और किशोरावस्था उनकी जरूरतें अलग हैं और उनका आहार भी होना चाहिए। इसलिए, आज हम आपको डेयरी उत्पादों के विशिष्ट लाभ बताते हैं और उन्हें कैसे चढ़ाएं छोटों को।
दूध और उसके डेरिवेटिव का महत्व
डेयरी उत्पादों को विशेष रूप से एक महत्वपूर्ण होने के लिए जाना जाता है कैल्शियम का स्रोत और एक अनिवार्य भोजन, दोनों बच्चों और वयस्कों के लिए। यह खनिज है जो हमारे रखता है स्वस्थ कंकाल और मजबूत। बदले में, यह हमारे दांतों की रक्षा करता है और हमें लाभ देता है जैसे कि कोलेस्ट्रॉल को खाड़ी में रखना, उचित जमावट और अच्छे हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देना। एल कैसरियो और एल्डेस इन्फैंटाइल्स इस पोषक तत्व के महत्व को जानते हैं, और इसलिए उन्होंने जरूरतमंद बच्चों को 30,000 स्नैक्स प्रदान करने के लिए फिर से सहयोग किया है।
बच्चों के अच्छे शारीरिक और बौद्धिक विकास के लिए कैल्शियम आवश्यक है
लेकिन दूध और उसके डेरिवेटिव दोनों में अन्य हैं आवश्यक पोषक तत्व मोटर और संज्ञानात्मक विकास के लिए। एक तरफ, दूध में विटामिन ए, बी 1, बी 2, सी, डी और ई जैसे अन्य खनिज जैसे सोडियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम या फास्फोरस होते हैं। डेयरी खाद्य पदार्थ भी प्रोटीन का एक बहुत महत्वपूर्ण स्रोत हैं, जिनके लिए आवश्यक है ऊतक और अंग विकास। डेयरी उत्पाद, जैसे कि दही या पनीर, भी कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं, जो ऊर्जा प्रदान करते हैं।
प्रत्येक चरण में डेयरी उत्पाद, चाबियां
से जन्म, दूध बच्चों के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो 6 महीने तक उनका एकमात्र भोजन है। क्या स्तनपान के माध्यम से, स्वास्थ्य संगठनों और बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित विकल्प, जैसे कि अनुकूलित दूध के माध्यम से, नवजात शिशुओं को सभी से दूध प्राप्त होता है आवश्यक पोषक तत्व जीवन के पहले महीनों के दौरान।
पूरक आहार की शुरुआत के साथ, 6 महीने के बाद, दूध को उचित हड्डी दुर्गति सुनिश्चित करने के लिए मुख्य भोजन होना चाहिए, कैल्शियम के लिए धन्यवाद, और इष्टतम मस्तिष्क विकास, फैटी एसिड के लिए धन्यवाद। इस अवस्था में आपको जाना होगा स्तनपान को पूरक अन्य खाद्य पदार्थों और पोषक तत्वों के प्रगतिशील समावेश के साथ, जब तक कि बच्चों का आहार विविध और यथासंभव पूरा न हो जाए।
उम्र के वर्ष के आसपास, बाल रोग विशेषज्ञों का परिचय शुरू करने की सलाह देते हैं गाय का दूध और उसका डेरिवेटिव छोटों के आहार में, उनके शारीरिक और बौद्धिक विकास में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका होती है। इस तरह, आप के अलावा, की पेशकश शुरू कर सकते हैं दूध, दही और पनीर, छोटों के आहार को समृद्ध करने के लिए और उन्हें नए स्वादों और बनावट के आदी होने के लिए।
अपने जीवन के पहले वर्षों के दौरान, बच्चों को कैल्शियम और विटामिन की अधिक आपूर्ति की आवश्यकता होती है
अपने पहले वर्षों के दौरान यह तब होता है जब छोटे लोगों को कैल्शियम के सबसे बड़े योगदान की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह तब होता है जब हड्डियां अधिक तेज़ी से विकसित होती हैं और यह उनके लिए मजबूत और स्वस्थ बढ़ने के लिए सुविधाजनक होता है। 2 वर्ष के लिए अनुशंसित दूध और डेरिवेटिव की मात्रा है 2 या 3 दैनिक राशन, अर्थात्, प्रति दिन आधा लीटर दूध या डेयरी उत्पादों के बराबर।इसकी संरचना और गुणों के कारण, डेयरी उत्पादों को अपने विकास के दौरान बच्चों के आहार में बहुत मौजूद होना चाहिए, जैसे कि चरणों को नहीं भूलना यौवन और किशोरावस्था, जिसमें उन्हें ऊर्जा के अतिरिक्त योगदान की आवश्यकता होती है। इस चरण में, अनुशंसित दैनिक राशि बढ़ जाती है और 3 या 4 दैनिक राशन बन जाते हैं।
बच्चों को डेयरी की पेशकश कैसे करें
बच्चों में कैल्शियम और अन्य पोषक तत्वों की सही आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए, मूल बात यह सुनिश्चित करना है कि वे एक का पालन करें विविध आहार जिसमें खाद्य पदार्थों की अधिकतम संख्या शामिल हो। इस प्रकार, हमें अपनी उम्र के अनुसार डेयरी उत्पादों की अनुशंसित मात्रा की पेशकश करनी चाहिए, यह भूलकर कि वहाँ हैं अन्य खाद्य पदार्थ उनके पास कैल्शियम भी है और उनकी खपत बहुत फायदेमंद है, जैसे कि मछली, समुद्री भोजन, नट्स, फलियां और कुछ सब्जियां (ब्रोकोली, पालक या चाट)।
दूध और उसके डेरिवेटिव आपके में पेश किए जा सकते हैं मूल स्वरूप, लेकिन उन्हें विभिन्न व्यंजनों में भी एकीकृत किया जा सकता है और व्यंजन में एकीकृत किया जा सकता है, विशेष रूप से उपयोगी चाल अगर उन्हें उनका स्वाद पसंद नहीं है। इस मामले में, यह एक अच्छा विकल्प भी है। दूध डेरिवेटिव पर शर्त कि वे मजाकिया लगते हैं, लेकिन बदले में स्वस्थ और समृद्ध हैं।
इसका अच्छा उदाहरण हैं योगर्ट या चीज़ पीनाकैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ जो बच्चों के लिए एक बहुत ही आकर्षक प्रारूप हैं और खाने के लिए व्यावहारिक हैं।
जैसा कि आप देख सकते हैं, दूध और इसके डेरिवेटिव मौलिक खाद्य पदार्थ हैं जो सुनिश्चित करने के लिए हैं कैल्शियम का सेवन सही और विटामिन, विशेष रूप से बच्चों और किशोरों में। हालांकि, यह मत भूलो कि सही के लिए विविध आहार का पालन करना भी बहुत महत्वपूर्ण है शारीरिक और बौद्धिक विकास.
अपने भविष्य को खिलाओ
यह कि सभी बच्चे, चाहे उनकी सामाजिक स्थिति कुछ भी हो विविध और संपूर्ण आहार हमने जो यहां दिखाया है, जैसे पोषण स्तर पर, यह प्रशासन और कंपनियों के लिए प्राथमिकता बन रहा है। जैसा कि हमने इस लेख की शुरुआत में उल्लेख किया है, फार्महाउस के साथ सहयोग परियोजना एसओएस बच्चों के गांवजिसके माध्यम से यह सामाजिक बहिष्कार के जोखिम वाले बच्चों के लिए 30,000 स्नैक्स दान करेगा जो पूरे स्पेन में संगठन का हिस्सा हैं।
नाश्ता संतुलित आहार लेना बहुत महत्वपूर्ण भोजन है क्योंकि यह एक बच्चे के लिए आवश्यक दैनिक कैलोरी का 15% प्रतिनिधित्व करता है। परियोजना "अपने भविष्य को खिलाओ"एल कैसरियो और एल्डेस इन्फैंटाइल्स से - आप #ElCaserioYAldeasInfantiles और # AlimentaSuFuturo- SOS के माध्यम से सामाजिक नेटवर्क पर अभियान का पालन कर सकते हैं, जो एनजीओ केंद्रों में आने वाले बच्चों को संतुलित आहार प्रदान करते हैं, ताकि वे अपने आहार को पूरा कर सकें और यह सुनिश्चित कर सकें कि उनके पास एक सही भोजन है। शारीरिक और भावनात्मक विकास और विकास। इसके अलावा, इस परियोजना में सहयोग सभी उपभोक्ताओं के लिए खुला है: एल कैसरियो के उत्पाद के प्रत्येक पैक को खरीदकर, आप इस सुंदर कारण के साथ सहयोग कर सकते हैं।
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