कल हमने एक जांच की गूंज की, जिसने सीखने और क्षमताओं को याद रखने पर लाभकारी प्रभाव के साथ स्तन के दूध में एक ओलिगोसेकेराइड की पहचान की है। खैर, मैं इस जीवंत और बुद्धिमान पदार्थ के लाभों को उजागर करने से थक नहीं रहा हूं, जिनके घटक प्रत्येक बच्चे की जरूरतों के लिए बिल्कुल अनुकूल हैं, अन्य खाद्य पदार्थों में क्या क्षमता है?
इस युग में जिसमें बचपन का मोटापा हमें बहुत परेशान करता है, यह जानना महत्वपूर्ण है, और कई अध्ययनों से पता चला है, कि जन्म से स्तनपान बच्चे के अधिक वजन और मोटापे के विकास की संभावना को कम करता है। स्तन के दूध में मौजूद एक हार्मोन इस कमी के साथ बहुत कुछ करना है, क्योंकि इसका कार्य है बच्चे के चयापचय को विनियमित करने के लिए महत्वपूर्ण है.
बच्चे के चयापचय प्रोफ़ाइल को कॉन्फ़िगर करें
जब बच्चा पैदा होता है, तो उसके लिए अपनी माँ के दूध के साथ खिलाया जाना सामान्य और स्वाभाविक है, उसे अपनी ज़रूरत के सभी पोषक तत्वों, साथ ही जीवित पदार्थों (प्रतिरक्षा प्रणाली कोशिकाओं, पुनर्योजी स्टेम कोशिकाओं और हजारों बायोएक्टिव अणुओं) की पेशकश करने के लिए तैयार किया जाता है। वे पसंद करते हैं बच्चे के जीव में प्रोग्रामर.
बार्सिलोना विश्वविद्यालय (यूबी) के जैव रसायन और आणविक जीवविज्ञान विभाग के वैज्ञानिकों ने पाया है कि स्तन के दूध में मौजूद एक यौगिक, जिसे कहा जाता है फाइब्रोब्लास्ट वृद्धि कारक 21 (FGF21)यह है आंतों के कार्य के पोषक अवशोषण और विनियमन के लिए एक महत्वपूर्ण भूमिका नवजात शिशुओं में
उन्होंने यह भी पाया है कि इसके विकास को बेहतर बनाने में योगदान देता है जीवन के पहले हफ्तों के दौरान, साथ ही साथ आपकी चयापचय प्रोफ़ाइल.
FGF21 हार्मोन क्या है?
यह यकृत द्वारा निर्मित एक हार्मोन है जो स्वाभाविक रूप से मानव शरीर में मौजूद है, हालांकि कुछ लोगों में यह दूसरों की तुलना में अधिक सक्रिय है। अब तक यह ज्ञात था कि इसमें वसा के चयापचय और शर्करा के अवशोषण पर अनुकूल कार्रवाई थी, इसलिए इसे जिम्मेदार ठहराया गया था मधुमेह विरोधी और मोटापा विरोधी गुण.
इसके अलावा, अब यह दिखाया गया है कि स्तन के दूध के माध्यम से नवजात शिशुओं को पारित करके, FGF21 आंत पर कार्य करता है, जहां यह एंजाइमों के उत्पादन को उत्तेजित करता है जो लैक्टोज अवशोषण को बढ़ावा देना, साथ ही साथ अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल हार्मोन जो पोषक तत्वों को सही ढंग से आत्मसात करने में मदद करते हैं।
परिणाम यह है कि नवजात शिशुओं में ए बेहतर चयापचय प्रोफ़ाइल और 25% से बेहतर विकास नवजात शिशुओं को जो इस यौगिक को प्राप्त नहीं करते हैं।
क्या यह फॉर्मूला दूध में सुधार करना चाहता है?
मैंने इसे उस शोध में भी देखा है जिसका उल्लेख मैंने कल किया था। अध्ययन के परिणाम पेश करने के बाद, उन्होंने सुझाव दिया कि स्तन के दूध के घटकों के लाभों की पहचान करना बहुत सकारात्मक है फार्मूला मिल्स को बेहतर बनाने के लिए इन यौगिकों की नकल करें.
यदि ऐसा है तो बुरा तरीका ... और बेकार भी, क्योंकि फार्मूला दूध कभी भी स्तन के दूध जैसे जीवंत और बुद्धिमान पदार्थ से मेल नहीं खा सकता है।
