आज मैं आपको एक महान दिखाना चाहता हूं संतरे के रस के साथ भुना हुआ चिकन जांघों का नुस्खा हालांकि यह मांस की कोमलता और फल को शामिल करने के कारण बच्चों के लिए उपयुक्त है, माताओं और डैड्स इसे पसंद करेंगे, इसलिए हम कह सकते हैं कि यह पूरे परिवार के लिए अच्छा है।
जब आप यह नुस्खा तैयार करते हैं, तो आप अन्य चिकन शिकार का उपयोग कर सकते हैं यदि आप उन्हें टुकड़ों या स्तनों के रूप में पसंद करते हैं, तो परिणाम समान रूप से स्वादिष्ट होगा। आप अन्य मीट के साथ नुस्खा की विविधताएं भी बना सकते हैं खरगोश, टर्की या पोर्क टेंडरलॉइन की तरह।
4 बच्चों या दो वयस्कों के लिए सामग्री
- 4 चिकन जांघ, दो प्याज, 4 संतरे, नमक और जैतून का तेल
संतरे के रस के साथ भुना हुआ चिकन ड्रमस्टिक कैसे बनाएं
हम चार संतरे के साथ एक रस तैयार करते हैं और इसे सॉस पैन में पास करते हैं। हम एक को काटते हैं जुलिएन में प्याज (धागों में) और दूसरे ब्रूनोइस में (छोटे वर्गों में)। हमने बेकिंग डिश में प्याज को जुलिएन में डाल दिया और उस पर हमने 4 चिकन जांघों को रखा।
हम कुछ जोड़ते हैं संतरे के गूदे को जूसर में छोड़ दिया चिकन के प्रत्येक टुकड़े के बीच जैसा कि आप स्वाद जोड़ने के लिए कोलाज की तीसरी छवि में देख सकते हैं। काली मिर्च और जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा जोड़ें और ओवन में 30 मिनट के लिए 180º पर भूनें।
15 मिनट के बाद, हम चिकन के स्लाइस को चालू करते हैं और उन्हें भुना हुआ जारी रखते हैं। ऐसा लगेगा कि वे मुश्किल से पकाए गए हैं लेकिन धैर्य रखें कि अभी थोड़ी देर है। जबकि जांघ अन्य 15 मिनट पका रहे हैं, हम दूसरे प्याज को एक पैन में डालते हैं और हम इसे तब तक पकाते हैं जब तक कि यह रंग बदलना शुरू न कर दे।
आटे और रस का चम्मच जोड़ें, उस सॉस को लगभग दस मिनट तक उबालें जब तक कि यह गाढ़ा न होने लगे। हम ओवन खोलते हैं, हम चिकन स्लाइस पर वापस जाते हैं और चिकन और प्याज के साथ ओवन में खाना पकाने को खत्म करने के लिए एक और 15 मिनट के लिए अनुमति देते हुए कम सॉस जोड़ें।
प्रसंस्करण समय | 1 घंटा
कठिनाई | बहुत आसान है
चखने
यह संतरे के रस के साथ भुना हुआ चिकन जांघों का नुस्खा यह दोपहर में खाने के लिए स्वादिष्ट है, एक सरल सलाद गार्निश के साथ या कुछ भुना हुआ आलू के साथ परोसा जाता है जिसे हम ओवन में एक साथ कर सकते हैं। एक पूरी डिश जो आपको पसंद आएगी। मुझ पर ध्यान दें और उन्हें इस सप्ताह के अंत में तैयार करें कि संतरे पूरे सीजन में हैं।
