बाल पोषण

स्कूल में वापसी में कई बदलाव और नियमित समायोजन, यहां विवरण और यहां लंबित हैं। उन चीजों में से एक जो वापस आती है, भोजन की योजना है, उन बच्चों के मामले में जो स्कूल में ट्यूपर ले जाते हैं। हम जानते हैं कि स्वस्थ खाद्य पदार्थों के बारे में सोचना कभी-कभी मुश्किल होता है जिसे बनाना आसान होता है।

कल हमने आपको बताया था कि बच्चों के आहार में समुद्री भोजन पेश करने का सबसे अच्छा समय कब होता है, और एलर्जी की बीमारी के पारिवारिक इतिहास के मामले में विशेषज्ञों की सिफारिशें। यदि आपका बच्चा पहले से ही समुद्री भोजन खाना शुरू कर चुका है, तो वह बिना किसी समस्या के इसे सहन करता है और उसे पसंद भी करता है, हम आपको समुद्री भोजन तैयार करने और पकाने के लिए और एक स्वादिष्ट पारिवारिक भोजन का आनंद लेने के लिए कुछ विचार और सुझाव देते हैं।

जब हम अपने बच्चे के आहार में पूरक आहार देना शुरू करते हैं, तो यह सामान्य है कि हमें इस बारे में संदेह है कि प्रत्येक भोजन की पेशकश करने का सबसे अच्छा समय कब और किस अनुपात में ऐसा करना है। सभी खाद्य पदार्थों में, समुद्री भोजन शायद सबसे विवादास्पद में से एक है, इसकी उच्च स्तर की एलर्जी को देखते हुए

सभी माता-पिता हमारे बच्चों में रुचि रखते हैं जो स्वस्थ और मजबूत हो रहे हैं। और इसका एक महत्वपूर्ण हिस्सा है जो हम उन्हें देते हैं, विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के माध्यम से जो उनके आहार में कमी नहीं कर सकते हैं। हालांकि, कभी-कभी बच्चे कुछ चुस्त हो जाते हैं और कुछ खाद्य पदार्थों को खाने की कोशिश करने या खाने से इनकार करते हैं।

परिवार के भोजन को स्वस्थ तरीके से हल करते समय संगठन और योजना महत्वपूर्ण है, इसलिए, जैसा कि हमने 6 से 12 महीने के बच्चों के लिए किया है, आज हम आपको 1 और 3 के बीच के बच्चों के लिए एक स्वस्थ मेनू दिखाते हैं। साल जो घर पर हमारे स्वयं के मेनू बनाने के लिए एक गाइड के रूप में सेवा कर सकते हैं।

पिछले बुधवार, 18 जुलाई से, Generalitat ने कच्चे दूध की बिक्री को मंजूरी दे दी, यह विवाद बंद नहीं हुआ। इस भोजन के प्रतिशोधक और रक्षक इसके कारणों के खिलाफ और इसके खिलाफ बहस करने के लिए सामाजिक नेटवर्क पर मंजिल लेते हैं। हम पहले से ही कच्चे unpasteurized दूध पीने के स्वास्थ्य जोखिमों के बारे में बात कर रहे थे और हमने दूध को उबालने की अनिवार्यता की चेतावनी दी थी, अगर इसे सीधे तौर पर पशुधन से अनुपचारित करने का निर्णय लिया जाता है।

स्तनपान कराने के लिए क्या स्थिति बेहतर है? क्या कोई ऐसी स्थिति है जो दूसरे की तुलना में अधिक उचित है? जवाब है नहीं। बच्चे को पकड़ने और खिलाने के लिए कोई सही या गलत स्थिति नहीं है। स्तनपान करते समय, माँ और बच्चे का आराम हमेशा प्रबल होना चाहिए। कारण? आराम और आरामदायक महसूस करना दूध के प्रवाह का पक्षधर है, जबकि तनाव और बेचैनी ऑक्सीटोसिन के उत्पादन में बाधा बन सकती है, जो स्तन के दूध के स्राव के लिए एक आवश्यक हार्मोन है।

जीवन के पहले छह महीनों के बाद, डब्ल्यूएचओ ने पूरक आहार शुरू करने की सिफारिश की है, अर्थात्, बच्चे की ऊर्जा और पोषण संबंधी जरूरतों को पर्याप्त रूप से कवर करने के लिए स्तन के दूध या कृत्रिम दूध के अलावा अन्य खाद्य पदार्थों को पेश करना। आपके बच्चे के इस विशेष चरण में आपकी मदद करने के लिए, यहां 6 से 12 महीने के बच्चों के लिए एक स्वस्थ साप्ताहिक मेनू है।

नए शोध यह सुनिश्चित करते हैं कि केवल तीन महीनों के साथ शिशुओं को ठोस आहार देने से उन्हें बेहतर नींद में मदद मिलेगी। हालांकि यह उन सभी थक माता-पिता के लिए आकर्षक लग सकता है, दुर्भाग्य से सुर्खियों और वास्तविकता के बीच एक अच्छा अंतर है। इस क्षेत्र में प्रकाशित अधिकांश आंकड़े इसके विपरीत प्रदर्शित करते हैं: एक बच्चा जो खाता है वह नींद की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करता है।

कल हमने माता-पिता से उठने वाले कुछ सवालों को स्पष्ट किया जब हमारे बच्चे हमसे आइसक्रीम खाने के लिए कहते हैं। उनमें से एक ने आइसक्रीम के प्रकार और इसकी संरचना का उल्लेख किया, और हमने सोचा कि क्या "स्वस्थ आइसक्रीम" का विकल्प है। जैसा कि हमने देखा, इसका उत्तर हां में है, और न केवल सभी के लिए उपलब्ध है, बल्कि गर्मियों में बच्चों के साथ करने के लिए यह एक अद्भुत गतिविधि है: अपनी खुद की होममेड आइसक्रीम बनाएं।

गर्मियों में एक अमीर आइसक्रीम का विरोध कौन कर सकता है? या दो? या तीन? ... बच्चे उन्हें प्यार करते हैं, और अगर वे उन्हें छिटपुट रूप से लेते हैं, तो शायद यह कोई संदेह नहीं पैदा करता है, लेकिन जैसा कि उन्हें रोजाना पूछा जाता है ... ओह, क्या दुविधा है! उन्हें एक दैनिक आइसक्रीम की पेशकश? क्या यह आपके स्वास्थ्य के लिए बुरा नहीं होगा? क्या ठंड आपके गले को चोट पहुंचा सकती है?

घर पर बच्चों के साथ, जब हम रात का खाना खाते हैं तो हम पहले से ही आधी गैस (सबसे अच्छी स्थिति में), प्रेरणा की कमी होती है और किचन में आने की इच्छा कम होती है। चाहे हम छुट्टी पर हों या घर पर बच्चों के साथ, हमें त्वरित और आसान विचारों की आवश्यकता होती है जो हमारे रात के खाने को कम सामग्री और थोड़ा खाना पकाने के समय के साथ हल करते हैं।

यूनाइटेड किंगडम में वे बचपन के मोटापे के मुद्दे के साथ गंभीर हो गए हैं और यह कम नहीं है: प्राथमिक स्कूलों के अंत तक तीन बच्चों में से एक पहले से ही अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त है और इस दर पर तीन चौथाई पुरुष और एक तिहाई 2030 तक महिलाओं का वजन अधिक होगा। प्रस्तावित उपायों में उन मिठाइयों और स्नैक्स की दीवारों को खत्म करना है जो सुपरमार्केट बॉक्स के बगल में होती हैं और जो बच्चों के लिए हाथ में बिना बाउबल्स छोड़ने के लिए लगभग असंभव मिशन बना देती हैं।

जीवन के पहले वर्षों के दौरान बच्चों को खिलाने से वही होगा जो उनके विकास को परिभाषित करेगा, इसलिए बचपन से ही अच्छे खाने की आदत डालना जरूरी है। हालाँकि, कई बार माता-पिता के रूप में हमें यह एहसास नहीं होता है कि हमारे बच्चे जो खाते हैं, वह उनके लिए सबसे अच्छा नहीं है।

यह ज्ञात है कि बच्चों के आहार का ध्यान रखना अच्छी आदतों को स्थापित करने और भविष्य में मोटापे और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं से बचाने के लिए महत्वपूर्ण है। अब, एक नए अध्ययन ने भोजन को स्कूल के प्रदर्शन से जोड़ा है। पोषण संबंधी आदतों और परिवारों की जीवन शैली पर वी नेस्ले वेधशाला के परिणाम बताते हैं कि 32% स्पेनिश बच्चे भाषाओं और / या विज्ञान में उत्कृष्ट हैं, जबकि यह आंकड़ा उन लोगों में 46% तक बढ़ जाता है जो एक का पालन करते हैं स्वस्थ आहार

शिशुओं और अधिक में हम जानते हैं कि एक अच्छा आहार बच्चों और शिशुओं के लिए स्वस्थ रहने और सर्वोत्तम संभव विकास के लिए एक आधार है। अपने बच्चों के खाने की आदतों को बेहतर बनाने के लिए व्यंजनों को साझा करने से लेकर प्रचार करने तक, हम संतुलित आहार प्राप्त करने के लिए माता और पिता का समर्थन करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

सीलिएक रोग छोटी आंत की एक सामान्य और ऑटोइम्यून स्थिति है जो जीवन के लिए बनी रहती है और ग्लूटेन, गेहूं, जौ, जई और राई में पाए जाने वाले प्रोटीन के कारण होती है। यह अनुमान लगाया जाता है कि सीलिएक रोग यूरोप में प्रत्येक 100 बच्चों में से एक को प्रभावित करता है और किसी भी उम्र में हो सकता है, दोनों बच्चों में जब पूरक आहार की शुरुआत करते हैं, जैसा कि बच्चों और किशोरों में होता है।

वर्ष तक बच्चे का मुख्य भोजन दूध है और छह महीने की उम्र से, वे सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों की कोशिश करना शुरू करने के लिए तैयार हैं। यह पूरक भोजन के साथ शुरू करने का समय है, छोटों के लिए एक चुनौती, जिन्हें बनावट और स्वादों की एक पूरी नई दुनिया के लिए इस्तेमाल किया जाना है और हाल ही में, जब तक कि जटिल और सख्त दिशानिर्देशों के कारण माता-पिता के लिए एक वास्तविक सिरदर्द। बाल रोग विशेषज्ञों ने हमें उन खाद्य पदार्थों की शुरूआत की।

यदि आपका बच्चा पहले से ही छह महीने तक पहुँच चुका है, तो मुझे लगता है कि आपको पहले से ही पूरक आहार के बारे में काफी जानकारी होगी और बीएलडब्ल्यू (बेबी-लेड-वीनिंग) के बारे में सुना होगा। यह आपके बच्चे को खिलाने का एक तरीका है जिसमें मूल रूप से दलिया से गुजरना और उसे सीधे ठोस भोजन देना है ताकि वह इसे अपने हाथों से ले और सीधे अपने मुंह में ले जाए।

हम सभी जानते हैं कि आप "सुपरफूड्स" के बारे में बात नहीं कर सकते, लेकिन भोजन में विविध आहार में स्वस्थ खाद्य पदार्थों के बारे में। हालांकि, दलिया के मामले में, पूरे परिवार के स्वास्थ्य के लिए कई लाभों के कारण "अतिसुंदर" बोल सकता है। औद्योगिक बेबी दलिया (जो आमतौर पर बहुत अधिक चीनी ले जाते हैं) या पारंपरिक मूसली के अलावा कई और विकल्प हैं, जो नाश्ते के अनाज में कड़ी प्रतिस्पर्धा है।