हम साथ रहे बच्चों के लिए स्वस्थ और स्वादिष्ट डिनरयह विचार आज पूरा और पौष्टिक है, क्योंकि बच्चे सब्जियां, सब्जियां और अंडे खाने जा रहे हैं। यह एक हल्का डिनर है, बशर्ते वे एक हिस्सा खाएं, ताकि उनका पाचन अच्छा हो।
सामग्री हमें क्या चाहिए: आलू, प्याज, टमाटर (हमने इसके स्वाद के लिए चेरी की विविधता को चुना है), अंडे, तेल और नमक। विस्तार इसका कोई रहस्य नहीं है यह त्वरित और सरल है। आलू को छील लें और उन्हें अच्छे से धो लें, उन्हें बहुत पतला काटें ताकि वे जल्द ही हो जाएं, फिर प्याज को बहुत छोटा काट लें, नमक जोड़ें और इसे कच्चा स्वाद दें ताकि यह नमकीन न हो।
एक पैन में बहुत कम तेल डालें और बहुत कम या कम गर्मी पर आलू और प्याज डालकर हिलाएँ ताकि यह चिपके या न जले (हालाँकि अगर आग कम है तो यह जलती नहीं है)। एक बार जब आलू और प्याज निविदा और नरम हो जाते हैं, तो हम इसे अतिरिक्त तेल को सूखाकर एक स्रोत से अलग कर देंगे, अगर हमने इसे थोड़ा सा डाला है तो यह आवश्यक नहीं होगा।
चेरी टमाटर को छीलने के लिए हम पानी को उबलने के लिए डालते हैं और जब हम इसे गर्मी से निकालते हैं और इसमें डालते हैं तो 10 सेकंड से अधिक नहीं है टमाटर, हम उन्हें बाहर निकालते हैं और उन्हें ठंडे पानी के साथ दूसरे बर्तन में वापस डालते हैं ताकि खाना पकाने के लिए उन्हें बाहर निकाला जा सके और हम पहले से ही उन्हें आसानी से छील सकते हैं, एक बार छीलने के बाद हम उन्हें छोटे वर्गों और रिजर्व में काटते हैं।
एक कटोरे में हम अंडे डालते हैं और उन्हें फोम तक हरा देते हैं, इसलिए यह शराबी होगा, हम आलू, प्याज, टमाटर फेंकते हैं और अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं।
बहुत गर्म होने पर किसी भी तेल के साथ एक पैन में, हम सब कुछ डालते हैं और इसे इस बिंदु पर बनाते हैं ताकि यह सूखा न हो, हम जगह और खाने के लिए तैयार हैं।
अगर बच्चे इस तरह से टमाटर पसंद नहीं करते हैं, तो हम उन्हें टॉर्टिला के साथ मिलाने के लिए एक अलग तेल छिड़क सकते हैं।
