उष्णकटिबंधीय फल वे वे हैं जो उष्णकटिबंधीय या उपोष्णकटिबंधीय जलवायु क्षेत्रों में स्वाभाविक रूप से होते हैं, हालांकि विस्तार से, गर्म तापमान और उच्च आर्द्रता उन फलों पर लागू होती है जिन्हें विकास की आवश्यकता होती है।
वे तेजी से भस्म हो रहे हैं और शिशु आहार में बहुत आम हैं। मुख्य उष्णकटिबंधीय फल जो बच्चे खाते हैं वे केले हैं, सम्मान की जगह पर कब्जा कर रहे हैं, फिर अनानास, कीवी, नारियल, एवोकैडो और कम लगातार लेकिन तेजी से आम और पपीता। हम बात करेंगे शिशु आहार में केला, अनानास, कीवी और अन्य उष्णकटिबंधीय फल.
केला
सेब और नाशपाती के साथ, केला, आसानी से सुपाच्य होने के नाते, बच्चे को दिए जाने वाले पहले फलों में से एक है जब यह पूरक आहार के साथ शुरू होता है।
यह उन फलों में से एक है जो अपनी उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री के कारण अधिक कैलोरी (85.2 प्रति 100 ग्राम) प्रदान करते हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि केला फलता है, इस फल के बारे में व्यापक धारणा है। यह अपने महान ऊर्जा योगदान के कारण ठीक है कि यह बच्चों को खिलाने के लिए आदर्श है।
यह मांसपेशियों की गतिविधि और तंत्रिका तंत्र की अच्छी स्थिति को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक पोटेशियम का एक महत्वपूर्ण स्रोत भी है। इसमें शामिल अन्य पोषक तत्व मैग्नीशियम, फोलिक एसिड, विटामिन सी और प्रोविटामिन ए हैं।
इसके संतृप्त प्रभाव और इसके उच्च कैलोरी सेवन के कारण बच्चों में अक्षमता के मामलों का मुकाबला करने का संकेत दिया गया है।
बच्चे को केला कब और कैसे दें
जैसा कि मैंने पहले कहा, केला बच्चे को दिए जाने वाले पहले फलों में से एक है जब पूरक आहार शुरू होता है, छह महीने से.
केला देशी बच्चे को बिना पकाए पेश किया जाता है। यह पका होना चाहिए, लेकिन अतीत नहीं है और मैश तैयार करने के लिए हम इसे कुचल सकते हैं या कांटा के साथ इस पर कदम रख सकते हैं या यदि हम कोल्हू के माध्यम से इसे पारित करने के लिए एक महीन प्यूरी पसंद करते हैं, तो पहले खोल और धागे हटा दिए थे। बस मामले में यह एक एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बनता है, इसे अकेले और अलग-अलग कुछ बार पेश किया जाना चाहिए और फिर इसे पहले से ही अन्य फलों जैसे सेब, नाशपाती या नारंगी के साथ मिश्रित किया जा सकता है।
बच्चे को भोजन की बनावट का अनुभव कराने के लिए केला एक आदर्श फल है। हम इसे अपनी उंगलियों के बीच छोटे कुचल टुकड़ों में दे सकते हैं या केले को पकड़ सकते हैं और वह इसे पूर्ववत कर देगा। भोजन की खोज का यह तरीका बच्चे के लिए बहुत फायदेमंद है, लेकिन हमें इसे डूबने से बचाने के लिए हर समय नियंत्रित करना चाहिए।
अनानास
अनानास (या अनानास) एक बहुत ही ताज़ा फल है। इसमें 85% पानी, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन सी, फोलिक एसिड और खनिज जैसे पोटेशियम, मैग्नीशियम और आयोडीन शामिल हैं।
केले की तरह, इसमें पोटेशियम की उच्च मात्रा होती है, और बहुत मीठे स्वाद के बावजूद इसमें कैलोरी की अधिकता नहीं होती है। फाइबर में इसके योगदान से बच्चों में कब्ज में सुधार करने वाला हल्का रेचक प्रभाव होता है।
इसमें ब्रोमेलैन भी शामिल है, एक पाचन एंजाइम जो प्रोटीन को पचाने में मदद करता है, यह पाचन को सुविधाजनक बनाने के लिए मिठाई के रूप में आदर्श बनाता है।
बच्चे को अनानास कब और कैसे दें
आप दर्ज कर सकते हैं 6 महीने से। अनानास हम देंगे बच्चे को पका हुआ होना चाहिए। हमें इसे सभी खोल और शेष भाग को निकालकर बहुत अच्छी तरह से छीलना चाहिए ताकि मांसल भाग में छोड़ दिया जा सके। एक बार अनानास के सबसे कठिन हिस्सों को हटा दिया जाता है, इसे कुचल दिया जा सकता है, जैसा कि, प्राकृतिक, या टुकड़ों में काट दिया जाता है जिसे बच्चा चूस सकता है, लेकिन डूबने से बचने के लिए बहुत छोटा नहीं है (फिर से हर समय देखना)।
एक अन्य विकल्प यह है कि इसे उबलते पानी में पकाया जाए या एक कॉम्पोट तैयार किया जाए, लेकिन चीनी डाले बिना; अनानास पहले से ही काफी स्वादिष्ट है। और निश्चित रूप से, रस के रूप में, हालांकि थोड़ी मात्रा में। हमेशा बेहतर पूरे फल।
अनानास की जिज्ञासा यह है कि हम इसे कुछ सफेद मीट जैसे चिकन या पोर्क के साथ और गाजर जैसी सब्जियों के साथ भी मिला सकते हैं।
कीवी
कीवी में मध्यम मात्रा में कैलोरी होती है, पानी की एक उच्च मात्रा होती है और विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है। लेकिन इस फल के बारे में सबसे ज्यादा जो बात सामने आती है, वह है इसकी विटामिन सी सामग्री, जो संतरे से दोगुनी है। यह विटामिन कोलेजन, हड्डियों और दांतों, लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में शामिल है और भोजन से आयरन के अवशोषण और संक्रमण के प्रतिरोध को बढ़ावा देता है।
यह केले के समान अनुपात में और पोटेशियम में भी बहुत समृद्ध है, और फोलिक एसिड में, एक विटामिन जो प्रतिरक्षा प्रणाली के पक्ष में एंटीबॉडी के निर्माण में मदद करता है। इसका फाइबर, घुलनशील और अघुलनशील, इसे महान रेचक शक्ति के साथ एक फल बनाता है, यह कब्ज के मामलों के लिए भी संकेत दिया जाता है, जो बच्चों में काफी आम विकार है।
इसमें प्रोपोलिटिक एसिड भी होता है, जो रक्त परिसंचरण और एक्टिडाइन को बढ़ावा देता है, एक एंजाइम जो प्रोटीन को पचाने में मदद करता है।
बच्चे कीवी कब और कैसे पेश करें
कीवी के साथ भी आप प्रवेश कर सकते हैं छह महीने से, उपभोग के बाद किसी भी प्रकार की प्रतिक्रिया को नियंत्रित करना।
यह एक ऐसा फल है जिसे प्राकृतिक रूप से या तो कुचला जाता है या टुकड़ों में दिया जाता है (डूबने से बचने के लिए बहुत छोटा नहीं)। बड़े बच्चों को भी चम्मच दिया जा सकता है।
अन्य उष्णकटिबंधीय फल
नारियल
सभी फलों में नारियल का कैलोरी मान सबसे अधिक है। इसका मुख्य घटक पानी और फिर वसा है, जो फैटी एसिड में बहुत समृद्ध है और स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। इसमें ऐसे खनिज होते हैं जो अस्थि खनिज में शामिल होते हैं और फाइबर में इसका महत्वपूर्ण योगदान इसे आंतों के संक्रमण का एक उत्कृष्ट नियामक बनाता है क्योंकि यह एक रेचक के रूप में कार्य करता है।
शिशु आहार में नारियल की शुरूआत की उम्र के बारे में कोई सटीक जानकारी नहीं है क्योंकि यह उच्च खपत का फल नहीं है, लेकिन किसी भी अन्य की तरह छह महीने से पेश किया जा सकता है, हालांकि इसे खाने के लिए बहुत मुश्किल है। एक नुस्खा पर कद्दूकस किया जा सकता है।
एवोकैडो
नारियल की तरह, वसा पानी के बाद एवोकैडो का मुख्य घटक है, लेकिन इस अंतर के साथ कि वे मोनोअनसैचुरेटेड वसा हैं, जिससे यह लिनोलेनिक एसिड (एक आवश्यक फैटी एसिड-ओमेगा 3) में बहुत समृद्ध भोजन है। यह पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन डी, कैल्शियम और फास्फोरस और विटामिन ई, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के अवशोषण के लिए आवश्यक में समृद्ध है।
एक नियम के रूप में, शिशुओं के आहार में एवोकैडो की शुरूआत की सिफारिश की जाती है छह महीने से एक संभावित एलर्जीनिक भोजन होने के लिए।
आम
इसमें पानी, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर की एक उच्च सामग्री भी है और कैलोरी में मध्यम है। इसमें कैरोटेनॉयड्स होते हैं जो विटामिन ए और सी में बदल जाते हैं, एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं जो मुक्त कणों को बेअसर करने में सक्षम होते हैं और शरीर की सुरक्षा को बढ़ाते हैं।
पपीता, अनानास और कीवी की तरह, आम में एंजाइम होते हैं जो प्रोटीन को पचाने और शरीर को शुद्ध करने में सक्षम होते हैं।
आम को बच्चे के आहार में पेश किया जा सकता है 6 महीने से, लेकिन स्वाद बहुत मीठा होने के कारण ऐसे लोग हैं जो इसे थोड़ा विलंब करने और अन्य फलों की पेशकश करने की सलाह देते हैं ताकि बच्चे को इस प्रकार के स्वादों की आदत न हो।
पपीता
इसमें कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और विटामिन ए और सी भी होते हैं जो एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं। पैपैन के लिए धन्यवाद, एक प्रोटिओलिटिक टॉप, इसमें महान पाचन गुण हैं, पाचन की सुविधा और आंतों की सूजन से राहत मिलती है।
यह पोटेशियम जैसे खनिजों में अपने योगदान को उजागर करता है, जो तंत्रिका आवेग के संचरण और उत्पादन के लिए आवश्यक है और मांसपेशियों की गतिविधि के लिए है।
आम की तरह पपीता भी चढ़ाया जा सकता है 6 महीने से, हालांकि पहले अन्य कम मीठे फलों की पेशकश करना बेहतर है।
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